إكليل الجبل: فوائد واستخدامات و أضرار

إكليل الجبل، أو الروزماري، عشب عطري دائم الخضرة بأوراق إبرية وأزهار ملونة. ينتمي إلى الفصيلة الشفوية، ويشبه الزعتر والريحان واللافندر. يستخدم في الطب الشعبي والتوابل لفوائده الصحية والتجميلية. يحتوي على عناصر غذائية ومركبات علاجية مهمة. في هذا المقال، سنتناول فوائد الروزماري وأضراره وتفاعلاته الدوائية.

تحميل المقالة

المغذيات في إكليل الجبل (روزماري)

يحتوي إكليل الجبل على العديد من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك الفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين سي، وفيتامين ب6، والثيامين، وحمض الفوليك. كما يحتوي على المعادن مثل المغنيسيوم، والكالسيوم، والحديد، والنحاس، والمنغنيز. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الروزماري مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة مثل ديتربين، وكارنوسول، وحمض روزمارينيك، والألياف، والزيوت الأساسية التي تحتوي على مكونات قوية مثل سينول، كامفين، بورنيول، بورديل أسيتات، ألفا تربينول، وألفا بينين. هذه العناصر الغذائية تجعل الروزماري مفيدًا للصحة العامة.

فوائد إكليل الجبل الصحية

تشمل فوائد إكليل الجبل الصحية الحماية ضد الضمور البقعي، حيث يمكن لحمض الكرنوزيك أن يعزز صحة العين ويساعد في علاج أمراض الشبكية. كما يساعد زيت إكليل الجبل في تعزيز نمو الشعر، ومنع الصلع، وإبطاء الشيب، وعلاج قشرة الرأس، بالإضافة إلى فعاليته في علاج الثعلبة. قد يكون لإكليل الجبل تأثير مهدئ للأشخاص الذين يعانون من القلق والاكتئاب، حيث يساعد في تحسين أعراض الاكتئاب وتقليل مستويات الكورتيزول، مما يخفف التوتر في الجسم.

فوائد الروزماري الأخرى

تشمل الفوائد الأخرى لإكليل الجبل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، والتي تساعد على تعزيز جهاز المناعة وتحسين الدورة الدموية، وتحييد الجذور الحرة. يمكن لرائحة إكليل الجبل أن تحسن التركيز والأداء والسرعة والدقة، وتقوية الذاكرة. كما قد يكون مفيدًا لصحة الدماغ، حيث يحتوي على حمض الكرنوسيك الذي يمكنه مقاومة الضرر الذي تسببه الجذور الحرة، وحماية الدماغ بعد السكتة الدماغية. بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد إكليل الجبل في منع شيخوخة الدماغ وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

أضرار الروزماري

على الرغم من فوائد الروزماري، يجب عدم تناوله بإفراط، حيث قد يسبب الإفراط في تناوله آثارًا جانبية مثل التقيؤ، والغيبوبة، وتراكم السوائل في الرئتين، وحساسية الشمس، واحمرار الجلد، والحكة. لذلك، يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه بكميات كبيرة.

التداخلات الدوائية للروزماري

يمكن لإكليل الجبل أن يؤثر على امتصاص ومفعول بعض الأدوية، مما يؤدي إلى انخفاض فعاليتها في الجسم. من هذه الأدوية مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم، والأدوية المضادة للتخثر مثل الأسبرين، ومدرات البول، والليثيوم، مما قد يؤدي إلى زيادة مستواه في الجسم إلى مستويات سامة. لذا، يجب استشارة الطبيب قبل تناول الروزماري مع هذه الأدوية.