التيروزين: دوره في الجسم وفوائد مكملاته ومحاذيرها

التيروزين حمض أميني يُصنَّف عادةً ضمن الأحماض الأمينية غير الأساسية؛ أي إن الجسم يستطيع تصنيعه ولا يعتمد بالكامل على الحصول عليه من الطعام. يصنعه الجسم من حمض أميني أساسي يُسمى الفينيل ألانين، يحصل عليه من الغذاء. ولا تعني كلمة «غير أساسي» أنه قليل الأهمية، بل تصف قدرة الجسم على إنتاجه.

قد يصبح الحصول عليه من الغذاء أو التركيبات الطبية أكثر أهمية عندما تتعطل عملية تصنيعه، كما يحدث في بيلة الفينيل كيتون. وفي المكملات يُستخدم غالبًا شكل يسمى إل-تيروزين، وهو الشكل الذي يستخدمه الجسم في عملياته الحيوية. وتختلف المكملات عن التيروزين الموجود ضمن وجبة غذائية متوازنة من حيث التركيز وطريقة الاستخدام.

المساهمة في تصنيع النواقل العصبية

يدخل التيروزين في سلسلة تصنيع الدوبامين، ثم النورأدرينالين والأدرينالين. وتشارك هذه المواد في الانتباه والدافعية والحركة والاستجابة للضغط النفسي والجسدي. إلا أن إنتاجها يخضع لتنظيم معقد؛ لذلك لا يمكن افتراض أن تناول مكمل التيروزين يرفع الدوبامين بصورة مفيدة أو يعالج اضطرابًا نفسيًا.

المشاركة في تكوين هرمونات الغدة الدرقية

تستخدم الغدة الدرقية بقايا التيروزين الموجودة داخل بروتين خاص، إلى جانب اليود، لتكوين هرموناتها. وتؤثر هذه الهرمونات في استخدام الطاقة ودرجة الحرارة ووظائف أعضاء متعددة. لكن قصور الغدة الدرقية لا يُعالج عادةً بإضافة التيروزين، بل بتحديد السبب ووصف العلاج المناسب عند الحاجة.

بناء البروتينات وصبغة الميلانين

يساهم التيروزين في بناء بروتينات الجسم، ويُعد مادة أولية لتصنيع الميلانين، الصبغة التي تمنح الجلد والشعر والعينين ألوانها. ولا يعني ذلك أن مكملاته تعيد لون الشعر الأبيض أو تعالج البهاق؛ فهذه الاستخدامات لا تستند إلى دليل سريري كافٍ.

يوجد التيروزين في مجموعة واسعة من الأغذية البروتينية، كما يحصل الجسم منها على الفينيل ألانين اللازم لتصنيعه. وتشمل أبرز المصادر:

• الحليب والزبادي والجبن.
• البيض والدجاج واللحوم والأسماك.
• فول الصويا ومنتجاته، مثل التوفو.
• البقوليات والمكسرات والبذور.

يحصل معظم الأصحاء الذين يتناولون غذاءً متنوعًا وكافيًا على ما يدعم احتياجاتهم من الأحماض الأمينية، ولا يحتاجون إلى مكمل تيروزين منفصل. ويمكن للنظام النباتي المتوازن أن يوفّر مصادر مناسبة أيضًا. أما عند وجود سوء تغذية أو صعوبة مزمنة في تناول الطعام، فالأولوية لتقييم التغذية كاملةً بدل التركيز على حمض أميني واحد.

تشير بعض الأبحاث الصغيرة والقصيرة إلى أن التيروزين قد يساعد في الحفاظ على بعض جوانب الأداء الذهني، مثل الذاكرة العاملة، أثناء ظروف مرهقة كالسهر أو البرد أو المهام الذهنية الشديدة. والفكرة هنا هي احتمال تقليل تراجع الأداء تحت الضغط، وليس زيادة الذكاء أو تحسين الذاكرة لدى الجميع.

مع ذلك، تختلف النتائج باختلاف الأشخاص والظروف والاختبارات، ولا تكفي الأدلة لتوصية عامة بتناوله يوميًا للدراسة أو العمل. كما أن الفائدة المحتملة لا تعني أنه يعوّض النوم أو يجعل القيادة والعمل الخطر آمنين بعد السهر. وقد يكون علاج اضطراب النوم وتنظيم فترات الراحة أكثر أهمية من أي مكمل.

تستند بعض الدعايات إلى دور التيروزين في تصنيع النواقل العصبية، ثم توسّع هذا الدور إلى وعود علاجية غير مثبتة. لا توجد أدلة كافية لاعتماد مكملاته علاجًا للحالات التالية:

• الاكتئاب أو القلق أو اضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة.
• الإرهاق المستمر دون معرفة سببه.
• السمنة أو بطء الأيض بهدف إنقاص الوزن.
• قصور الغدة الدرقية أو تساقط الشعر.
• تحسين الأداء الرياضي بصورة ثابتة وموثوقة.

لا ينبغي استبدال علاج موصوف بمكمل التيروزين. فالتعب وضعف التركيز مثلًا قد ينتجان عن فقر الدم أو اضطرابات النوم أو أمراض الغدة الدرقية أو مشكلات نفسية، ويؤخر تناول المكملات عشوائيًا أحيانًا الوصول إلى السبب الحقيقي.

بيلة الفينيل كيتون

في بيلة الفينيل كيتون، تقل قدرة الجسم على تحويل الفينيل ألانين إلى تيروزين. لذلك قد يصبح التيروزين عنصرًا ضروريًا ضمن الخطة الغذائية العلاجية، ويُوفَّر عادةً عبر بدائل بروتين وتركيبات طبية يحددها الفريق المختص. ولا يُنصح بمحاولة تصحيح الحالة بمكمل عادي أو بزيادة الأطعمة البروتينية، لأن ضبط الفينيل ألانين جزء أساسي من العلاج.

التيروزينيميا

التيروزينيميا مجموعة اضطرابات وراثية تعوق تكسير التيروزين، وقد تؤدي بعض أنواعها إلى مشكلات خطيرة في الكبد أو الكلى أو العينين. وهي ليست دليلًا على الحاجة إلى مكمل التيروزين؛ بل قد تتطلب تقييده مع الفينيل ألانين ضمن نظام علاجي متخصص. ولا يُفسَّر ارتفاعه في التحاليل بمعزل عن تقييم طبي.

قد تسبب مكملات التيروزين الغثيان أو حرقة المعدة أو الصداع لدى بعض المستخدمين، كما أن بيانات السلامة مع الاستخدام الطويل محدودة. ولا توجد معلومات كافية لضمان أمانها أثناء الحمل والرضاعة، لذا يُفضّل تجنب استخدامها دون توجيه طبي. ولا تُعطى للأطفال لتحسين الدراسة أو السلوك من دون تقييم مختص.

يجب على المصابين بفرط نشاط الغدة الدرقية أو داء غريفز عدم البدء بهذه المكملات من تلقاء أنفسهم. وينبغي لمن لديهم مرض مزمن أو اضطراب وراثي في استقلاب الأحماض الأمينية مراجعة الطبيب، حتى لو وُصف المنتج بأنه طبيعي.

• ليفودوبا: قد يتنافس التيروزين معه على الامتصاص والنقل، مما قد يؤثر في الاستجابة لعلاج باركنسون. يحدد الطبيب أو الصيدلي كيفية التعامل مع ذلك.
• أدوية هرمونات الغدة الدرقية: تستلزم مراجعة قبل الجمع بينها وبين المكمل، خصوصًا إذا كانت مستويات الهرمونات غير مستقرة.
• مثبطات أكسيداز أحادي الأمين: يُنصح بعدم الجمع بينها وبين مكملات التيروزين دون موافقة الطبيب بسبب مخاوف من ارتفاع الضغط. والتيروزين ليس التيرامين، المادة المعروفة بتداخلها الغذائي القوي مع هذه الأدوية.

اعرض قائمة أدويتك ومكملاتك على الصيدلي قبل الاستخدام، ولا توقف دواءً موصوفًا لتتمكن من تناول المكمل.

احجز موعدًا إذا استمر التعب أو ضعف التركيز، أو ترافق مع تغير غير مفسر في الوزن أو خفقان أو اضطراب واضح في النوم. واطلب مشورة قبل الاستخدام إذا كنت تتناول أدوية منتظمة، أو كنتِ حاملًا أو مرضعة، أو كان المكمل مخصصًا لطفل.

اطلب تقييمًا عاجلًا إذا ظهر بعد تناول المكمل ألم في الصدر أو صداع شديد مفاجئ أو خفقان شديد، أو ظهرت علامات تحسس مثل تورم الوجه وصعوبة التنفس. وبوجه عام، يظل الغذاء المتوازن والنوم الكافي ومعالجة سبب الأعراض أساس الرعاية، ولا تعني أهمية التيروزين للجسم ضرورة تناوله كمكمل.