رجيم التمر والماء: لماذا لا يُنصح به لخسارة الوزن؟

هو نمط غذائي شديد التقييد يعتمد على تناول التمر وشرب الماء، مع استبعاد معظم الأطعمة أو جميعها. تتداول له صور مختلفة من حيث عدد الحبات وتوزيع الوجبات ومدة التطبيق، لكنه ليس نظامًا طبيًا موحدًا أو خطة علاجية معتمدة لإنقاص الوزن.

المشكلة الأساسية ليست في تناول التمر، بل في جعله مصدر الغذاء الوحيد. فالجسم يحتاج إلى بروتين كافٍ، ودهون أساسية، وخضراوات وفواكه متنوعة، ومصادر مختلفة للفيتامينات والمعادن. والماء ضروري للترطيب، لكنه لا يعوض الطاقة أو المغذيات الناقصة.

يوفر التمر كربوهيدرات تمنح الطاقة، وأليافًا تدعم انتظام الإخراج، وبوتاسيومًا وبعض المعادن ومركبات نباتية مضادة للأكسدة. ويساعد الماء على تنظيم حرارة الجسم ووظائفه الطبيعية. لكن هذه الفوائد تخص إدراجهما ضمن غذاء متوازن، ولا تثبت فائدة الاقتصار عليهما.

• قد يكون التمر بديلًا لبعض الحلويات، بشرط مراعاة الكمية وعدم إضافته بلا حساب إلى الطعام المعتاد.
• قد يساعد شرب الماء بدل المشروبات المحلاة على تقليل الطاقة المتناولة.
• لا توجد أدلة موثوقة على أن الجمع بين التمر والماء يسرّع حرق الدهون أو يطرد «السموم» بطريقة خاصة.

كما أن التمر غذاء غني بالطاقة نسبة إلى وزنه؛ لذلك لا يعني كونه طبيعيًا أن تناوله بكميات كبيرة لا يؤثر في الوزن أو سكر الدم.

لا يوجد نوع تمر يجعل هذا الرجيم متوازنًا أو يمنحه تأثيرًا مثبتًا في حرق الدهون. يمكن تناول أصناف التمر المختلفة ضمن الطعام اليومي، لكن حجم الحبة ومحتواها المائي يختلفان، وبالتالي قد تختلف كمية الطاقة والسكر في الحبة الواحدة كثيرًا.

لهذا لا تصلح النصائح التي تعتمد على عدد ثابت من الحبات للجميع. الأهم هو حجم الحصة ومجموع الطعام خلال اليوم. اختر تمرًا دون حشوات أو إضافات سكرية إن كان هدفك ضبط الطاقة، ولا تفترض أن صنفًا معينًا مناسب لمرضى السكري بلا مراعاة للكربوهيدرات.

ما الذي قد يحدث خلال أسبوع؟

قد يؤدي الانخفاض الحاد في الطعام إلى الجوع والصداع والتعب والدوخة وضعف التركيز. وقد تتغير حركة الأمعاء؛ فالألياف الموجودة في التمر لا تضمن وحدها راحة الجهاز الهضمي، وتناول كميات كبيرة منه قد يسبب الانتفاخ أو الإسهال لدى بعض الأشخاص.

ليس مؤكدًا أن تظهر كل هذه الأعراض، ولا يعني غيابها أن الحمية تغطي الاحتياجات الغذائية. وحتى التطبيق القصير قد يكون غير آمن لمن يستخدم أدوية تخفض سكر الدم أو لديه حالة صحية تتأثر بتغيير الغذاء.

لماذا تزداد المخاطر مع الاستمرار شهرًا؟

كلما طال الاعتماد على غذاء محدود، زاد احتمال عدم تلبية احتياجات البروتين والدهون الأساسية وبعض الفيتامينات والمعادن. وقد تتراجع الكتلة العضلية والقدرة على ممارسة النشاط. كما قد يؤدي الحرمان الشديد إلى نوبات أكل زائد ثم استعادة الوزن، بدل بناء عادات مستقرة.

ولا يمكن تحديد يوم بعينه يبدأ عنده نقص المغذيات؛ فالأمر يعتمد على المخزون الغذائي والحالة الصحية والكميات المتناولة. لذلك لا يُنصح بتجربة هذا الرجيم أسبوعًا أو تمديده شهرًا بوصفه وسيلة منزلية لإنقاص الوزن.

لا يوجد رقم موثوق يمكن وعد الجميع به. يتأثر تغير الوزن بالوزن الأولي، والطاقة المتناولة، والنشاط، والأدوية، والسوائل. وإذا انخفض تناول الكربوهيدرات والطاقة كثيرًا، فقد ينقص مخزون الجليكوجين والماء المرتبط به؛ لذلك لا يكون كل نزول سريع خسارة دهون.

قد يشمل النقص أيضًا أنسجة عضلية عند قلة البروتين والطاقة. وعند العودة للطعام المعتاد، يمكن أن يعود جزء من الوزن بسبب استعادة السوائل، وليس بالضرورة بسبب اكتساب دهون جديدة. بالنسبة إلى كثير من البالغين، يُعد النزول التدريجي بنحو نصف كيلوغرام إلى كيلوغرام أسبوعيًا هدفًا عامًا معقولًا، وليس ضمانًا أو هدفًا مناسبًا للجميع.

المشي مفيد للقلب والمزاج وتنظيم سكر الدم، ويساعد على إدارة الوزن، لكنه لا يعوض نقص البروتين أو العناصر الغذائية. والجمع بين مجهود طويل وطعام غير كافٍ قد يزيد التعب والدوخة، خصوصًا في الحر أو لدى مستخدمي بعض أدوية السكري.

ابدأ بنشاط يناسب قدرتك وزده تدريجيًا، ضمن غذاء متوازن. وتساعد تمارين تقوية العضلات المناسبة للحالة الصحية على الحفاظ على الكتلة العضلية أثناء خسارة الوزن. إذا شعرت بدوار أو رجفة أو ضعف غير معتاد، فتوقف عن النشاط ولا تحاول تجاوز الأعراض بالإصرار على الحمية.

إضافة الحليب أو اللبن تحسّن القيمة الغذائية مقارنة بالتمر والماء فقط؛ لأنها توفر بروتينًا وكالسيومًا وعناصر أخرى، بحسب نوع المنتج. لكنها لا تجعل الاقتصار عليهما نظامًا متكاملًا، وقد تبقى كمية البروتين أو الدهون الأساسية والتنوع الغذائي غير كافية.

يمكن أن يكون التمر مع اللبن غير المحلى وجبة خفيفة ضمن نظام متنوع، وليس بديلًا دائمًا لجميع الوجبات. وعند عدم تحمل اللاكتوز أو وجود حساسية للحليب، ينبغي اختيار بديل مناسب؛ فليس كل مشروب نباتي مماثلًا للحليب في البروتين والعناصر الغذائية.

الهدف هو تقليل الطاقة بدرجة معتدلة مع الحفاظ على الشبع والتنوع، وليس حذف معظم الأطعمة. ويمكن إدراج التمر بهذه الخطوات:

• تناول حصة صغيرة تناسب احتياجاتك، مع لبن غير محلى أو بعض المكسرات، بدل جعله طعام اليوم كله.
• اجعل للخضراوات مساحة كبيرة في وجباتك، وأضف مصدر بروتين مثل البقول أو السمك أو البيض أو الدجاج.
• اختر الحبوب الكاملة ومصادر الدهون غير المشبعة بكميات مناسبة.
• اشرب الماء بانتظام، دون إجبار نفسك على كميات مفرطة؛ واتبع إرشادات الطبيب إن كانت لديك قيود على السوائل.
• اهتم بالنوم والحركة، وراقب الوزن على فترات بدل الانشغال بتقلباته اليومية.

إذا كان لديك مرض مزمن، فلتكن الخطة فردية. وجود كلية واحدة لا يعني تلقائيًا منع التمر، لكن وظائف الكلى ومستوى البوتاسيوم والحالة الصحية هي ما يحدد التوصيات المناسبة.

استشر الطبيب أو اختصاصي التغذية قبل أي حمية مقيدة إذا كنت مصابًا بالسكري أو مرض كلوي، أو تتناول أدوية تتأثر بالطعام والسوائل. ولا تناسب هذه الحمية الحوامل والمرضعات والأطفال والمراهقين، ولا من لديهم نقص وزن أو تاريخ اضطراب أكل.

اطلب تقييمًا عاجلًا عند الإغماء أو التشوش أو الخفقان المستمر أو الضعف الشديد أو قلة التبول الملحوظة. وإذا كنت تستخدم أدوية للسكري وظهرت رجفة أو تعرق أو دوخة، فقِس السكر إن أمكن واتبع خطة علاج انخفاضه الموصوفة لك. أما تكرار الأكل القهري أو الشعور بالذنب بعد الطعام فيستحق دعمًا متخصصًا، لا مزيدًا من الحميات القاسية.