ستة مشروبات عشبية: فوائد محتملة ومحاذير مهمة

الشاي الأسود والأخضر يأتيان من نبات الشاي، ويحتويان عادةً على الكافيين. أما ما نسميه شاي الأعشاب فهو غالبًا منقوع أوراق أو أزهار أو بذور أو جذور نباتات أخرى. والأنواع الستة المذكورة هنا لا تحتوي بطبيعتها على الكافيين، ما لم تُخلط بالشاي أو بمكونات تحتوي عليه.

يمكن أن تسهم هذه المشروبات في تناول السوائل، وقد تكون بديلًا جيدًا للمشروبات المحلاة عند تناولها دون سكر. لكن وصفها بأنها «طبيعية» لا يضمن سلامتها، كما أن عبارة «غنية بمضادات الأكسدة» لا تكفي لإثبات أنها تمنع مرضًا أو تعالجه.

يمتاز النعناع برائحته المنعشة، ويجد بعض الأشخاص أن منقوعه يساعد على الشعور بالراحة بعد الطعام أو مع الانتفاخ البسيط. ومع ذلك، فإن الدليل الأقوى المتعلق ببعض أعراض القولون العصبي يخص مستحضرات محددة من زيت النعناع، وليس شاي النعناع المعتاد. لذلك لا يمكن توقع التأثير نفسه من كوب المنقوع.

يمكن تناوله إذا كنت تستمتع بمذاقه ولا يسبب لك أعراضًا، لكنه ليس الاختيار الأفضل لمن يعاني حرقة المعدة؛ فالنعناع قد يرخي الصمام بين المعدة والمريء ويزيد الارتجاع لدى بعض الناس.

• راقب ما إذا كانت الحرقة أو التجشؤ يزدادان بعد تناوله.
• لا تضف زيت النعناع العطري إلى مشروبك من تلقاء نفسك؛ فالزيوت المركزة تختلف عن الأوراق.
• الانتفاخ المستمر أو المصحوب بألم يحتاج إلى تقييم، لا إلى الاعتماد على النعناع وحده.

تُستخدم بذور الشمر لتحضير مشروب ذي مذاق قريب من اليانسون. ويرتبط استخدامها التقليدي بتخفيف الغازات والتقلصات الهضمية الخفيفة، لكن الدراسات البشرية على الشاي نفسه محدودة، ولا تثبت أنه يعالج أسباب الانتفاخ أو اضطرابات الأمعاء.

قد يحدث تحسس من الشمر، خصوصًا لدى بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه نباتات قريبة منه، مثل الكرفس والجزر. وإذا ظهر طفح أو حكة أو تورم بعد تناوله، فتوقف عنه واطلب المشورة المناسبة.

لا يُنصح بإعطاء شاي الشمر للرضع لعلاج المغص دون توجيه طبي، ولا ينبغي أن يحل محل الحليب. كما أن سلامة الاستخدام العلاجي المنتظم أثناء الحمل والرضاعة غير مؤكدة، وتستدعي مراجعة الطبيب بدل افتراض أنه آمن لأنه من التوابل الشائعة.

يمكن استخدام أوراق الريحان في منقوع عطري، وقد يساعد طقس تناول مشروب دافئ بهدوء على الاسترخاء. لكن الأدلة غير كافية لاعتبار شاي الريحان الشائع علاجًا للقلق أو التوتر المزمن.

ومن المهم التفريق بين الريحان المستخدم في الطعام والريحان المقدس المعروف باسم «التولسي». فبعض الأبحاث تخص مستخلصات من التولسي، ولا يصح تعميم نتائجها على جميع أنواع الريحان أو على المنقوع المنزلي.

إذا اخترت منتجًا تجاريًا، اقرأ اسم النبات ومكوناته. واستشر الصيدلي قبل الاستخدام المنتظم، خصوصًا لمستحضرات التولسي المركزة مع أدوية السكري أو الأدوية المؤثرة في التجلط. أما التوتر الذي يعطل النوم والعمل فيحتاج إلى معالجة أسبابه، وليس الاكتفاء بالمشروبات المهدئة.

البابونج من أشهر المشروبات المرتبطة بوقت النوم. وقد يساعد بعض الأشخاص على الاسترخاء، وتشير أبحاث محدودة إلى فوائد محتملة لبعض جوانب النوم أو القلق. لكن النتائج ليست حاسمة، ولا يُعد البابونج علاجًا مثبتًا للأرق المزمن.

إذا كان مناسبًا لك، يمكن إدراجه ضمن روتين هادئ قبل النوم، مع تقليل الشاشات والكافيين والالتزام بموعد منتظم للاستيقاظ. هذه العادات أكثر أهمية من الاعتماد على مشروب واحد لتحسين النوم.

• قد يسبب حساسية، خاصةً لدى من يتحسسون من الرجيد أو الأقحوان والنباتات المشابهة.
• راجع الصيدلي إذا كنت تستخدم الوارفارين أو المهدئات؛ فقد تحدث تداخلات دوائية.
• تحتاج الحامل والمرضع إلى الاستشارة قبل الاستخدام المنتظم لعدم كفاية بيانات السلامة.

تمنح القرفة المشروبات نكهة مميزة قد تساعد على تقليل الرغبة في إضافة السكر. ورغم دراسة تأثير مستحضرات القرفة في سكر الدم، فإن النتائج متفاوتة ولا تبرر استخدامها بدل علاج السكري أو تعديل جرعاته. كما أن معظم الأبحاث لا تختبر كوب القرفة المنزلي بالتركيبة نفسها.

تحتوي قرفة الكاسيا الشائعة على الكومارين بمقدار أعلى عادةً من القرفة السيلانية. وقد يضر الإفراط المتكرر في تناول الكومارين بالكبد، خصوصًا لدى الأشخاص المعرضين لذلك. انخفاضه في القرفة السيلانية لا يجعل تناول كميات كبيرة منها بلا مخاطر.

استخدم القرفة لإضفاء النكهة، وتجنب المشروبات شديدة التركيز أو المكملات دون مشورة، خاصةً إذا كنت تعاني مرضًا في الكبد أو تتناول أدوية للسكري. ووجود مذاق حلو طبيعي لا يعني أن المنتج خالٍ من السكر المضاف؛ اقرأ الملصق.

يُستخدم عرق السوس تقليديًا لتهدئة الحلق وبعض الأعراض الهضمية، لكن الأدلة لا تكفي للتوصية بشايه علاجًا لهذه المشكلات. ويختلف عن بقية الخيارات لأن مركب الغليسيريزين فيه قد يسبب احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم وانخفاض البوتاسيوم، وأحيانًا اضطراب ضربات القلب.

قد تظهر الأضرار مع الاستهلاك المتكرر، وتزداد لدى المصابين بأمراض القلب أو الكلى أو ارتفاع الضغط. ويتداخل عرق السوس مع أدوية منها بعض مدرات البول والديجوكسين والكورتيكوستيرويدات. لذلك لا يصلح مشروبًا صحيًا يوميًا للجميع، ولا ينبغي افتراض وجود كمية آمنة تناسب كل شخص.

يُتجنب أثناء الحمل، ويحتاج من يستخدم أي دواء منتظم إلى مراجعة مختص قبل تناوله. أما المنتجات المنزوعة الغليسيريزين فليست مماثلة للشاي المعتاد، ولا يعني اختلافها أن فعاليتها أو سلامتها مضمونة.

• اختر منتجًا غذائيًا موثوقًا واضح المكونات، وتجنب الأعشاب مجهولة الهوية أو المصدر.
• اتبع تعليمات التحضير، ولا تفترض أن زيادة التركيز تمنح فائدة أكبر.
• جرّب نوعًا واحدًا لتتعرف إلى مدى تحمله، وتوقف إذا ظهرت أعراض غير معتادة.
• تجنب خلطات «التنحيف» و«تنظيف الجسم»؛ فقد تحتوي على ملينات أو مكونات غير مناسبة.
• لا تستبدل الماء والطعام المتوازن أو العلاج الموصوف بمشروبات الأعشاب.
• استشر مختصًا قبل تقديمها للأطفال أو استخدامها بانتظام مع مرض مزمن أو قبل الجراحة.

راجع الطبيب إذا استمر الانتفاخ أو ألم المعدة، أو تكررت الحرقة، أو صاحب الأعراض فقدان وزن غير مفسر أو صعوبة بلع أو قيء متكرر. كذلك يحتاج الأرق أو القلق المستمر المؤثر في حياتك إلى تقييم بدل مواصلة تجربة الأعشاب.

اطلب مساعدة عاجلة عند حدوث ضيق تنفس أو تورم اللسان أو الحلق بعد أي مشروب. وبعد تناول عرق السوس، يستدعي الخفقان أو الضعف الشديد أو التورم تقييمًا سريعًا، خاصةً لدى مرضى القلب والكلى. أخبر الطبيب بكل الأعشاب والمكملات التي تستخدمها، حتى لو اشتريتها دون وصفة.