مكملات زيادة الوزن: كيف تختارها وتستخدمها بأمان؟

يُستخدم مؤشر كتلة الجسم أداة أولية لتقييم وزن البالغين، وقد تشير قيمة أقل من 18.5 إلى نقص الوزن. لكنه لا يكفي وحده للتشخيص، ولا تُستخدم حدوده نفسها للأطفال أو أثناء الحمل. كذلك قد يحدث سوء تغذية لدى شخص لا يبدو نحيفًا إذا كان يفقد العضلات أو يفتقر إلى عناصر غذائية مهمة.

قد تكون النحافة مرتبطة بطبيعة الجسم أو بقلة الطعام، لكنها قد تنتج أيضًا عن فرط نشاط الغدة الدرقية، أو السكري، أو اضطرابات الامتصاص، أو مشكلات الأسنان والبلع، أو الاكتئاب واضطرابات الأكل. لذلك لا ينبغي تغطية فقدان الوزن غير المفسر بمكمل دون البحث عن السبب.

تحدث زيادة الوزن عندما يحصل الجسم باستمرار على طاقة أكثر مما يستهلك. وقد تسهّل المكملات تحقيق ذلك لمن يشبع سريعًا أو يصعب عليه تناول وجبات كافية. أما تناولها بدل الطعام، أو دون زيادة إجمالي السعرات، فقد لا يؤدي إلى النتيجة المطلوبة.

يعتمد تركيب الوزن المكتسب على التغذية والنشاط والحالة الصحية. يساعد البروتين مع تمارين المقاومة المناسبة على دعم العضلات، بينما قد تؤدي إضافة كميات كبيرة من السكريات دون خطة إلى زيادة الدهون أساسًا. وتحتاج النتائج إلى متابعة تدريجية بدل توقع تغير سريع خلال أيام.

المشروبات الغذائية الفموية

تحتوي عادة على مزيج من البروتين والكربوهيدرات والدهون، مع فيتامينات ومعادن. وقد يوصي بها المختص عند سوء التغذية أو ضعف الشهية أو خلال التعافي من المرض. بعض التركيبات متكامل غذائيًا، وبعضها تكميلي فقط؛ لذا لا تُستخدم بديلًا وحيدًا للغذاء إلا تحت إشراف طبي.

مساحيق البروتين

تشمل بروتين الحليب مثل مصل اللبن والكازين، وبروتين الصويا، ومصادر نباتية أخرى. تفيد عندما يصعب الحصول على البروتين الكافي من الطعام، لكنها ليست بالضرورة عالية السعرات. وإذا كان تناول البروتين كافيًا بالفعل، فإن إضافة مسحوقه لا تضمن زيادة العضلات أو الوزن.

مساحيق زيادة الكتلة

تجمع هذه المنتجات غالبًا بين البروتين وكميات كبيرة من الكربوهيدرات، وقد تتضمن دهونًا ومكونات أخرى. توفر سعرات كثيرة في حجم محدود، لكنها قد تسبب امتلاءً أو اضطرابًا هضميًا، ولا تتفوق تلقائيًا على وجبة منزلية مناسبة. انتبه إلى أن الحصة المكتوبة قد تتطلب عدة مكاييل.

الفيتامينات والمعادن

لا توفر الفيتامينات أو الكالسيوم سعرات، ولا تزيد الوزن مباشرة. قد يساعد علاج نقص مثبت على تحسين الصحة أو الشهية إذا كان النقص سببًا للمشكلة، لكن تناول مكمل متعدد الفيتامينات دون حاجة ليس علاجًا للنحافة.

• مسحوق الحليب كامل الدسم: يضيف البروتين والطاقة والدهون، وقد يناسب إثراء الطعام إذا لم توجد موانع.
• مسحوق الحليب خالي الدسم: يزيد البروتين وبعض المعادن مع دهون أقل، ويمكن إضافته إلى أطعمة مناسبة لرفع قيمتها الغذائية.
• بروتين الحليب أو الصويا: مصدر للبروتين، لكنه غير مناسب لمن لديه حساسية تجاه مصدره.
• السكروز: سكر يضيف طاقة؛ وكثرته قد تزاحم الأطعمة المغذية وتزيد خطر تسوس الأسنان.
• المالتودكسترين: كربوهيدرات سريعة الهضم قد ترفع سكر الدم، حتى إن لم يكن مذاق المنتج شديد الحلاوة.
• الكالسيوم: يدعم صحة العظام، لكنه ليس مكوّنًا لزيادة الوزن بحد ذاته.

حساسية بروتين الحليب تختلف عن عدم تحمل اللاكتوز؛ فقد يكون منتج خالٍ من اللاكتوز غير آمن لمن لديه حساسية الحليب. كما أن وصف المنتج بأنه نباتي لا يعني خلوه من مسببات الحساسية.

اختر منتجًا من مصدر موثوق، بعبوة سليمة وبيانات واضحة عن الشركة والمكونات والصلاحية والتخزين. راجع كمية الطاقة والبروتين لكل حصة، ثم تحقق من حجم الحصة الفعلي. وقد تضيف الاختبارات المستقلة المعروفة ثقة في مطابقة المحتوى وخلوه من بعض الملوثات، لكنها لا تثبت الفعالية ولا تلغي جميع المخاطر.

تعني المعايرة ضبط كمية مكوّن محدد، ولا تجعل المنتج آمنًا تلقائيًا. تجنب الخلطات مجهولة المقادير، والوعود بزيادة سريعة مضمونة، والمنتجات التي تدّعي تأثيرًا هرمونيًا. كما تختلف الرقابة على المكملات عن الأدوية بحسب البلد، ولا يُعد الإعلان أو وجود المنتج على الإنترنت دليلًا على اعتماده.

لا يمكن الحكم على منتج باسم «جروث فورميلا» أو إصدار مخصص للكبار أو لمن تجاوزوا الخمسين من الاسم وحده. فقد تختلف التركيبة والتعليمات باختلاف الشركة والسوق والإصدار. افحص الملصق الحالي لمعرفة الفئة العمرية، والقيمة الغذائية، ومسببات الحساسية، وما إذا كان المنتج مكملًا غذائيًا أم غذاءً لأغراض طبية خاصة.

اختيار نكهة الشوكولاتة أو الفانيليا يتعلق بالتقبل، وليس دليلًا على فائدة صحية أكبر. ولا ينبغي نقل طريقة استعمال منتج إلى آخر، أو افتراض ملاءمته للأطفال والحوامل لمجرد احتوائه على الحليب والفيتامينات.

اتبع تعليمات العبوة وخطة المختص، واستعمل أدوات نظيفة واحفظ المنتج بعد التحضير وفق التعليمات. عند استخدامه للتكميل، قد يكون تناوله بين الوجبات أنسب من تناوله قبلها مباشرة حتى لا يقلل الشهية. راقب تحمل الجهاز الهضمي وتغير الوزن والقوة بمرور الوقت.

• قد تظهر نفخة أو غازات أو إسهال أو إمساك بسبب المكونات أو الكمية المتناولة.
• قد يرتفع سكر الدم مع التركيبات الغنية بالكربوهيدرات، خصوصًا لدى المصابين بالسكري.
• الطفح الجلدي قد يشير إلى تحسس ويستلزم إيقاف المنتج وتقييم الحالة.
• الصداع عرض غير نوعي؛ وإذا تكرر بعد المنتج، فأوقفه وراجع مكوناته مع المختص.

يحتاج مرضى الكلى والكبد، ومن لديهم قيود على السوائل، إلى اختيار فردي. كذلك يجب مراجعة مجموع الفيتامينات والمعادن عند تناول عدة مكملات، وإبلاغ الصيدلي بالأدوية لتجنب التداخلات.

تُقيّم نحافة الأطفال باستخدام منحنيات النمو، ولا تُعطى لهم مساحيق زيادة الكتلة المخصصة للبالغين. وخلال الحمل يعتمد الاحتياج على الوزن السابق ومسار الحمل، ولا يُستخدم مكمل زيادة الوزن تلقائيًا. أما كبار السن، فتستحق صعوبة المضغ والبلع وفقد العضلات مراجعة خاصة، وقد تفيدهم المشروبات الغذائية ضمن خطة متكاملة.

أدوية تحفيز الشهية مخصصة لحالات مختارة وتحتاج وصفًا ومتابعة؛ فقد تسبب النعاس أو احتباس السوائل أو مضاعفات أخرى حسب الدواء. لا تستخدم الكورتيزون لزيادة الوزن، ولا تتناول خلطات تسمين مجهولة قد تحتوي على أدوية غير معلنة.

راجع الطبيب عند فقدان وزن غير مقصود، أو استمرار ضعف الشهية، أو صعوبة البلع، أو الإسهال المزمن، أو الخفقان والتعرق، أو العطش والتبول المتكرر. كما تحتاج النحافة الشديدة أو قلة الطعام لفترة طويلة إلى إشراف قبل زيادة التغذية سريعًا، بسبب احتمال اضطراب الأملاح عند إعادة التغذية.

اطلب المساعدة الطارئة عند تورم اللسان أو الحلق، أو صعوبة التنفس، أو الإغماء بعد تناول مكمل. ولزيادة الوزن بأمان، اجعل الأساس وجبات صغيرة متكررة، وأطعمة كثيفة المغذيات مثل المكسرات والطحينة ومنتجات الحليب المناسبة، مع نشاط مقاومة ملائم؛ واستخدم المكمل لسد فجوة محددة لا لاستبدال الغذاء المتنوع.