البرباريس: فوائده المحتملة ومحاذير استخدامه

البرباريس اسم يُطلق على نباتات من جنس البرباريس، ومن أشهرها البرباريس الشائع، المعروف علميًا باسم Berberis vulgaris. وهي شجيرات شوكية تحمل ثمارًا صغيرة يتفاوت لونها بحسب النوع، وتشتهر بعض ثمارها الحمراء بطعمها اللاذع. وتُستخدم الثمار الناضجة الصالحة للأكل طازجة أو مجففة في مطابخ متعددة، بينما استُخدمت أجزاء أخرى من النبات في ممارسات الطب التقليدي.

تختلف التركيبة الكيميائية بين الأنواع وبين الثمار والجذور والسيقان واللحاء. لذلك لا يصح اعتبار جميع أجزاء النبات متكافئة في الفائدة أو الأمان. كما أن استعمال النبات تقليديًا لسنوات طويلة لا يكفي وحده لإثبات فعاليته أو تحديد مخاطر تناوله بصورة منتظمة.

البربرين مركب نباتي ينتمي إلى القلويدات، ويوجد في البرباريس ونباتات أخرى. ويتركز عادةً في أجزاء مثل الجذور ولحاء السيقان أكثر من الثمار. كثير من النتائج الصحية المتداولة عن البرباريس جاءت في الحقيقة من أبحاث على البربرين المعزول أو مستحضرات محددة، وليس على تناول الثمار ضمن الوجبات.

• الثمار الغذائية: تقدم مكونات غذائية ومركبات نباتية ضمن كميات الطعام المعتادة.
• الشاي والمساحيق العشبية: قد تختلف مكوناتها وتركيزاتها تبعًا للجزء المستخدم وطريقة التحضير.
• المستخلصات ومكملات البربرين: تعرض الجسم لكميات أكثر تركيزًا، وقد تحمل مخاطر وتداخلات دوائية أكبر.

لهذا لا يمكن افتراض أن طبقًا يحتوي على البرباريس سيعطي تأثير كبسولات البربرين، أو أن أمان الثمار يعني أمان الجذور واللحاء.

القيمة الغذائية ومضادات الأكسدة

تحتوي ثمار البرباريس على ألياف ومركبات نباتية، وقد توفر فيتامين ج بدرجات تختلف حسب النوع والتجفيف والتخزين. ويمكن أن تكون إضافة متنوعة للطعام، لكن وصفها بأنها غنية بمضادات الأكسدة لا يعني أنها تمنع السرطان أو تعالج الالتهابات. فالنتائج المعملية لا تتحول تلقائيًا إلى فوائد سريرية مؤكدة لدى البشر.

سكر الدم

تشير أبحاث على البربرين إلى احتمال تحسين بعض مؤشرات سكر الدم لدى أشخاص مصابين بالسكري من النوع الثاني. ومع ذلك، تختلف الدراسات في جودة تصميمها والمستحضرات المستخدمة ومدة المتابعة، ولا تزال معلومات الأمان طويل المدى محدودة. لذلك لا يُعد البرباريس أو البربرين بديلًا عن العلاج الموصوف، ولا ينبغي إضافتهما إلى أدوية السكري دون مراجعة طبية بسبب احتمال هبوط السكر.

الكوليسترول والدهون

توجد نتائج تشير إلى أن البربرين قد يحسن بعض مستويات الدهون في الدم. لكنها لا تثبت أنه يحمي من الجلطات أو يغني عن الأدوية التي ثبت دورها في تقليل مخاطر القلب. ويظل اختيار العلاج مرتبطًا بمستوى الخطورة القلبية والحالة الصحية الكاملة، وليس بنتيجة تحليل واحدة أو إعلان لمكمل غذائي.

الوزن وصحة الجهاز الهضمي

لا تدعم الأدلة اعتباره وسيلة مضمونة لإنقاص الوزن، كما أن النتائج المحتملة للبربرين لا تساوي تأثير علاجات السمنة المعتمدة. وتوجد استخدامات تقليدية للبرباريس في الإسهال واضطرابات الهضم، لكن الإسهال له أسباب مختلفة، وبعضها يحتاج إلى علاج محدد. وقد يسبب المستخلص نفسه إسهالًا أو مغصًا بدلًا من تحسين الأعراض.

مقاومة الميكروبات

أظهرت مركبات من النبات نشاطًا ضد بعض الميكروبات في المختبر. لكن ذلك لا يثبت أن تناول البرباريس يعالج عدوى المسالك البولية أو المعدة أو غيرها. ولا يجوز استبدال المضاد الحيوي الموصوف به، أو استخدامه لتأخير تقييم الحمى والألم المستمر أو علامات العدوى الشديدة.

تظهر المشكلات بصورة أوضح مع المستخلصات المركزة والبربرين مقارنة باستخدام الثمار كجزء من الطعام. وتختلف الاستجابة حسب المنتج والكمية والحالة الصحية والأدوية المصاحبة. ومن الآثار المحتملة:

• الغثيان وتقلصات البطن والانتفاخ.
• الإمساك أو الإسهال.
• انخفاض سكر الدم، خاصةً عند الجمع مع أدوية تخفضه.
• احتمال انخفاض ضغط الدم أو زيادة تأثير أدوية الضغط لدى بعض الأشخاص.
• تفاعلات تحسسية مثل الطفح أو الحكة لدى من لديهم حساسية تجاه المنتج.

ولا توجد معلومات كافية لضمان أمان الاستعمال الطويل لجميع مستحضرات البرباريس. كما قد تختلف جودة المكملات ونقاوتها ومحتواها الفعلي بين المنتجات، حتى إن حملت اسم النبات نفسه.

تُتجنب مكملات البربرين ومستخلصات البرباريس العلاجية أثناء الحمل والرضاعة، لوجود مخاوف تتعلق بسلامة الجنين والرضيع. ومن المخاوف المهمة تأثير البربرين المحتمل في ارتباط البيليروبين ببروتينات الدم، ما قد يزيد خطر مضاعفات اليرقان لدى الرضع. ولا تُعطى هذه المستحضرات للرضع أو الأطفال دون توجيه طبي متخصص.

ويحتاج المصابون بأمراض الكبد أو الكلى، ومن لديهم انخفاض متكرر في السكر أو الضغط، إلى مراجعة الطبيب قبل أي استخدام علاجي. أما الثمار الناضجة المستخدمة في الطعام فتختلف عن المستخلصات، لكن لا ينبغي تحويلها إلى كميات علاجية كبيرة، ولا افتراض أن جميع أنواع النبات أو أجزائه صالحة للأكل.

قد يؤثر البربرين في إنزيمات وناقلات مسؤولة عن التعامل مع الأدوية داخل الجسم، فيغير تركيز بعض الأدوية أو يزيد آثارها. لذلك يحتاج تقييم التداخلات إلى معرفة الاسم الدقيق للمنتج وجميع الأدوية المستخدمة، بما فيها المكملات الأخرى.

• أدوية السكري: قد يزداد معها احتمال هبوط السكر.
• أدوية ضغط الدم: قد تتعزز آثار خفض الضغط.
• مثبطات المناعة مثل السيكلوسبورين والتاكروليموس: قد تتغير مستوياتها، ما يستلزم حذرًا خاصًا.
• أدوية أخرى ذات هامش أمان ضيق: قد تتأثر بتغير استقلابها أو نقلها داخل الجسم.

أخبر الطبيب أو الصيدلي عن استخدام هذه المنتجات قبل العمليات الجراحية أيضًا. ولا توقف دواءً موصوفًا أو تعدل كميته بهدف تجربة مكمل عشبي.

إذا أردت تجربة الثمار كغذاء، فاختر منتجًا معروف المصدر ومخصصًا للأكل، وانتبه إلى السكر المضاف في المربيات والمنتجات المحلاة. وتجنب جمع نباتات برية اعتمادًا على الصور، أو تحضير وصفات منزلية من الجذور واللحاء، لأن تحديد النوع والتركيز قد يكون غير دقيق.

أما إذا كان الهدف خفض السكر أو الدهون أو الوزن، فابدأ بتقييم طبي وخطة مثبتة الفائدة. لا توجد طريقة منزلية موثوقة لتحديد كمية علاجية آمنة من النبات، وعبارات مثل «طبيعي» أو «تنقية الجسم» ليست دليلًا على الجودة أو الفعالية.

راجع الطبيب قبل استخدام المستخلصات إذا كنت تتناول أدوية بانتظام، أو لديك مرض مزمن، أو كنت حاملًا أو مرضعة. واطلب التقييم إذا ظهرت آلام بطن مستمرة، أو قيء متكرر، أو إسهال شديد، أو اصفرار في الجلد والعينين بعد الاستخدام.

اطلب المساعدة العاجلة عند صعوبة التنفس أو تورم الوجه واللسان أو الإغماء. كذلك يستدعي التعرق والرجفة المصحوبان بتشوش الوعي، خصوصًا لدى مستخدمي أدوية السكري، التعامل الفوري باعتبارهما احتمالًا لهبوط شديد في السكر. احتفظ بعبوة المنتج لعرض مكوناته على الفريق الطبي.