المشروبات الدافئة صيفًا: فوائد وحدود ونصائح للترطيب

يحافظ الجسم على حرارته بوسائل متعددة، أبرزها التعرق. وعندما يتبخر العرق من سطح الجلد، يفقد الجسم جزءًا من حرارته. قد يحفز تناول مشروب دافئ زيادة التعرق، وفي ظروف تسمح بتبخره جيدًا قد يساعد ذلك على التخلص من بعض الحرارة.

لكن هذه الفائدة ليست مضمونة. ففي الجو شديد الرطوبة، أو مع الملابس الثقيلة، قد يتجمع العرق بدل أن يتبخر، فلا يتحقق التبريد المتوقع. كذلك يضيف المشروب الساخن حرارة إلى الجسم، ولذلك لا يصح اعتباره وسيلة ثابتة للتبريد أو بديلًا عن الظل والتهوية والتكييف عند الحاجة.

يمكن لكليهما أن يساهم في الترطيب. العامل الأهم هو أن تشرب بانتظام وتختار درجة حرارة تشجعك على تناول السوائل. وقد يكون الماء البارد أكثر قبولًا في الحر أو أثناء النشاط البدني، بينما يفضل آخرون الماء بدرجة حرارة الغرفة أو مشروبًا فاترًا.

لا توجد حاجة لإجبار نفسك على المشروبات الدافئة إذا كانت تزيد شعورك بالحر. كما لا يوجد أساس طبي عام لفكرة أن الماء البارد يضر الهضم أو يسبب نزلة معوية. وإذا لاحظت أن درجة حرارة معينة تثير انزعاجًا لديك، اختر البديل الأكثر راحة دون تعميم تجربتك على الجميع.

الماء أولًا

الماء هو الخيار الأساسي لمعظم الناس؛ فهو يرطب دون سكريات أو سعرات إضافية. احتفظ بزجاجة قريبة منك، واشرب على فترات بدل الانتظار حتى يشتد العطش. ويمكن إضافة شرائح فاكهة مغسولة لتحسين الطعم، مع حفظ الماء المنكه مبردًا وعدم تركه طويلًا في الحر.

الشاي والمشروبات العشبية

يساهم الشاي والقهوة باعتدال في مدخول السوائل، ولا يؤدي الكافيين بكمياته المعتادة بالضرورة إلى الجفاف. لكن الإفراط قد يسبب الخفقان والقلق واضطراب النوم. ويمكن اختيار مشروبات منزوعة الكافيين أو منقوع أعشاب غير محلى، بشرط ملاءمته للحالة الصحية؛ فالأعشاب ليست آمنة للجميع وقد تتداخل مع الأدوية.

الحليب وعصائر الفاكهة باللبن

يمكن للحليب المبستر أو اللبن أن يوفرا السوائل والبروتين وبعض المعادن. أما خلط الفاكهة بالحليب فقد يكون وجبة خفيفة، لكنه ليس بديلًا مفتوح الكمية عن الماء. استخدم فاكهة كاملة بدل الشراب المحلى، وتجنب السكر المضاف، وانتبه للحساسية أو عدم تحمل اللاكتوز. واحفظ الخليط مبردًا واشربه قريبًا من تحضيره.

ماء جوز الهند والعصائر

يوفر ماء جوز الهند سوائل وبوتاسيوم، لكنه ليس ضروريًا للترطيب ولا يتفوق دائمًا على الماء. وقد يحتاج مرضى الكلى أو من لديهم ارتفاع في البوتاسيوم إلى تجنبه وفق توجيه الطبيب. أما العصائر، حتى الطبيعية، فتحتوي على سكريات حرة وألياف أقل من الثمرة الكاملة، لذا تناولها باعتدال ولا تجعلها مصدر السوائل الرئيسي.

لا توجد أدلة موثوقة على أن تدفئة الجسم بالمشروبات تمنع العدوى أو تمنح مناعة أقوى. وقد يخفف المشروب الدافئ الشعور بتهيج الحلق أو يوفر الراحة، لكن تخفيف الأعراض يختلف عن علاج سببها. كذلك لا تضعف المشروبات الباردة المناعة لمجرد انخفاض حرارتها.

دعم المناعة يعتمد على التغذية المتوازنة والنوم الكافي والنشاط المناسب والتطعيمات الموصى بها، وليس على حرارة الكوب. وتجنب المشروبات شديدة السخونة؛ فهي قد تحرق الفم والحلق، ويرتبط الاعتياد على تناول السوائل شديدة السخونة بزيادة خطر سرطان المريء. اترك المشروب يبرد حتى يصبح تناوله مريحًا.

قد يتزامن الحر مع القيء والإسهال والمغص وفقدان الشهية، لكن السبب ليس شرب الماء البارد عادةً. كثير من حالات النزلة المعوية تنتج عن فيروسات، وقد تنتج أيضًا عن بكتيريا أو طفيليات تنتقل عبر الطعام أو الماء الملوث. أما التوتر فقد يغير حركة الأمعاء، لكنه ليس سببًا لعدوى معوية بحد ذاته.

عند الإسهال أو القيء، تكون الأولوية لتعويض السوائل والأملاح. تناول رشفات صغيرة ومتكررة، واستعمل محلول الإماهة الفموي عند الحاجة، خصوصًا مع الفقد المتكرر للسوائل. حضره وفق التعليمات باستخدام ماء مأمون، ولا تستبدله بماء جوز الهند أو العصير أو الشاي؛ فتركيبها لا يعوض الأملاح بالنسب نفسها.

قد تمنح بعض المشروبات الفاترة شعورًا بالراحة، لكنها لا تقضي على الجراثيم أو الطفيليات ولا تغني عن التقييم الطبي. وقد تزيد المشروبات عالية السكر الإسهال، كما قد يسبب الحليب انزعاجًا مؤقتًا لدى بعض المصابين بسبب صعوبة هضم اللاكتوز بعد العدوى.

ماذا تأكل عند عودة الشهية؟

عد تدريجيًا إلى طعامك المعتاد بحسب التحمل، ولا تحصر غذاءك أيامًا في أصناف قليلة. يمكن أن يكون الموز أو البطاطس المسلوقة أو الخبز المحمص خيارات سهلة لبعض الناس، لكنها ليست علاجًا مستقلًا. واستمر في رضاعة الطفل، واطلب إرشادًا مناسبًا لعمره إذا ظهرت لديه أعراض الجفاف.

• وزع السوائل خلال اليوم، وزد الاهتمام بها مع التعرق والنشاط والمرض، دون إجبار نفسك على كميات مفرطة.
• راقب لون البول؛ فاللون الأصفر الفاتح مؤشر تقريبي مفيد، مع العلم أن بعض الأدوية والفيتامينات تغيره.
• لا تعتمد على العطش وحده لدى كبار السن والأطفال الصغار، وقدم لهم السوائل بصورة منتظمة.
• استخدم ماءً وثلجًا من مصدر مأمون، واغسل اليدين والأواني والفاكهة جيدًا.
• لا تترك الحليب أو العصائر الطازجة خارج التبريد، وخاصة داخل السيارة أو تحت الشمس.
• إذا كنت تتبع تقييدًا للسوائل بسبب مرض في القلب أو الكلى، التزم بخطة طبيبك بدل زيادة الشرب عشوائيًا.

اطلب تقييمًا طبيًا عند استمرار القيء أو عدم القدرة على الاحتفاظ بالسوائل، أو وجود دم في البراز، أو ألم شديد بالبطن، أو حمى مستمرة. وتستدعي قلة البول الملحوظة وجفاف الفم والدوخة والخمول الانتباه، خصوصًا لدى الأطفال وكبار السن والحوامل وأصحاب الأمراض المزمنة.

أما التشوش أو الإغماء أو التشنجات بعد التعرض للحر فقد تشير إلى ضربة حرارة، وهي حالة طارئة حتى لو كان الشخص يتعرق. اتصل بالإسعاف، وانقل المصاب إلى مكان بارد وابدأ تبريده، ولا تعطِ شرابًا لمن كان وعيه مضطربًا. وفي الأيام العادية، اختر مشروبك بدرجة الحرارة التي تريحك؛ فالانتظام في الترطيب وسلامة التحضير أهم من كونه دافئًا أو باردًا.