الماتشا للنساء: فوائد محتملة ومحاذير قبل تناولها

الماتشا مسحوق ناعم من أوراق الشاي الأخضر، يُخلط بالماء بدلًا من نقع الأوراق ثم التخلص منها. لذلك تتناولين مكونات الورقة نفسها، وهو ما قد يزيد التعرض للكافيين والمركبات النباتية مقارنة ببعض طرق تحضير الشاي الأخضر المعتاد.

تحتوي الماتشا على الكاتيكينات، وهي مركبات من البوليفينولات، وعلى الحمض الأميني إل-ثيانين والكافيين. ولا توجد كمية ثابتة من هذه المواد في كل كوب؛ إذ تختلف باختلاف المنتج وكمية المسحوق وطريقة التحضير. كما أن مشروب الماتشا المحلى في المقاهي قد يختلف غذائيًا كثيرًا عن المسحوق المخلوط بالماء فقط.

زيادة اليقظة وتحسين الانتباه مؤقتًا

يمكن للكافيين أن يقلل الشعور بالنعاس ويزيد اليقظة لفترة محدودة. وتشير بعض الأبحاث إلى أن وجود إل-ثيانين مع الكافيين قد يدعم بعض جوانب الانتباه، لكن التأثير ليس مضمونًا للجميع. ولا يعني الشعور بالنشاط أن المشروب يعالج سبب التعب، خصوصًا إذا كان مرتبطًا بفقر الدم أو اضطراب الغدة الدرقية أو قلة النوم.

توفير مركبات مضادة للأكسدة

تساعد مضادات الأكسدة الجسم على التعامل مع الجذور الحرة ضمن عمليات معقدة لحماية الخلايا. والماتشا أحد المصادر الغذائية لهذه المركبات، لكنها ليست ضرورية للحصول عليها؛ فالخضراوات والفواكه والبقول والمكسرات توفر مركبات مفيدة أيضًا. وارتفاع النشاط المضاد للأكسدة في المختبر لا يثبت وحده الوقاية من مرض معين لدى البشر.

دعم نمط غذائي مفيد للقلب

تشير أبحاث على الشاي الأخضر إلى تأثيرات محدودة محتملة في بعض مؤشرات صحة القلب، مثل الكوليسترول. لكن الدراسات الخاصة بالماتشا أقل، ولا يمكن تعميم نتائج المستخلصات المركزة على المشروب اليومي. وقد تكون الفائدة العملية الأوضح هي اختيار ماتشا غير محلاة بدلًا من مشروب غني بالسكر، مع الاهتمام بالغذاء المتوازن والنشاط البدني.

قد يؤثر الكافيين والكاتيكينات بدرجة صغيرة في استهلاك الطاقة وأكسدة الدهون، لكن هذا لا يجعل الماتشا وسيلة فعالة بمفردها لإنقاص الوزن. وتظل الأدلة على خسارة وزن ملموسة ومستدامة بسببها محدودة، ولا توجد طريقة لحرق دهون البطن تحديدًا بشربها.

إذا استبدلتِ مشروبًا سكريًا بماتشا غير محلاة، فقد يقل إجمالي السعرات المتناولة. أما إضافة شراب النكهات والسكر والكريمة فقد تحول الكوب إلى مشروب مرتفع السعرات. والحليب ليس إضافة سيئة بحد ذاته؛ إذ قد يوفر البروتين والكالسيوم، لكن نوعه والكمية والإضافات الأخرى عوامل مهمة.

لا توجد أدلة سريرية قوية تثبت أن شرب الماتشا يوازن الهرمونات، أو ينظم الدورة الشهرية، أو يعالج تكيس المبايض، أو يزيد الخصوبة. ومعظم الفوائد المحتملة المرتبطة بها عامة، وليست فوائد مثبتة للنساء وحدهن. لذلك لا ينبغي تأخير تقييم اضطراب الدورة أو صعوبة الحمل اعتمادًا عليها.

كذلك لا تكفي الأدلة للقول إن شربها يعالج حب الشباب أو يمنع التجاعيد. فوجود مضادات الأكسدة لا يجعلها بديلًا للوقاية من الشمس أو علاج الأمراض الجلدية. ولا يمكن افتراض أن نتائج مستحضر جلدي يحتوي على مكونات الشاي تنطبق على تناول المشروب، كما قد تهيج خلطات المسحوق المنزلية البشرة الحساسة.

المشكلة الأساسية هنا هي الكافيين، وليس لون المشروب أو كونه طبيعيًا. أثناء الحمل، يُنصح بألا يتجاوز إجمالي الكافيين 200 ملغ يوميًا من جميع المصادر، بما فيها القهوة والشاي والشوكولاتة وبعض الأدوية. وقد تختلف كمية الكافيين في الماتشا كثيرًا، لذا لا تعتمدي على حجم الكوب وحده لتقديرها.

خلال الرضاعة، يمر بعض الكافيين إلى حليب الأم، وقد يرتبط بتململ الرضيع أو اضطراب نومه، خاصة لدى حديثي الولادة والخدج. قللي الكافيين وناقشي الكمية المناسبة مع الطبيب، خصوصًا إذا لاحظتِ هذه الأعراض. وإذا كان محتوى المنتج من الكافيين غير واضح، فالأفضل اختيار بديل أقل كافيين أو معروف المحتوى بدلًا من التخمين.

قد تقلل مركبات الشاي امتصاص الحديد غير الهيمي الموجود في الأغذية النباتية عند تناوله مع الوجبة. ويهم ذلك خصوصًا من لديهن دورة شهرية غزيرة، أو نقص حديد، أو يعتمدن بدرجة كبيرة على المصادر النباتية للحديد. ولا يعني هذا أن كل من تشرب الماتشا ستصاب بفقر الدم.

إذا كنتِ معرضة لنقص الحديد، تجنبي شربها مع الوجبات الغنية بالحديد أو بالتزامن مع مكمله، واتركي فاصلًا يقارب ساعتين عن المكمل ما لم يوصِ الطبيب أو الصيدلي بغير ذلك. ويمكن دعم امتصاص الحديد النباتي بتناول مصدر لفيتامين ج مع الطعام، مثل الفلفل أو الحمضيات.

قد تسبب الماتشا الأرق والعصبية والخفقان والصداع أو الغثيان، خاصة مع زيادة الكمية أو تناولها على معدة فارغة. وقد تزيد أعراض الارتجاع لدى بعض الأشخاص. ورغم أن الكافيين قد يمنح شعورًا مؤقتًا بالنشاط، فإنه قد يزيد القلق لدى من يتحسسون له.

• استشيري الصيدلي إذا كنتِ تتناولين أدوية منبهة أو أدوية قد تتداخل مع الكافيين.
• إذا كنتِ تستخدمين الوارفارين، فناقشي تناول الماتشا مع الطبيب؛ لأنها تحتوي على فيتامين ك، ويهم الحفاظ على ثبات مدخوله الغذائي.
• تجنبي مساواة المشروب بمكملات مستخلص الشاي الأخضر المركزة؛ فبعض هذه المستخلصات ارتبط بأذى للكبد.
• لا تعتمدي على الماتشا أو مستخلصاتها لعلاج مرض مزمن أو لتقليل دواء موصوف.

• اختاري منتجًا من مصدر موثوق، واقرئي المكونات للتأكد من عدم وجود سكر أو منبهات مضافة.
• ابدئي بكمية صغيرة من المسحوق وفق تعليمات المنتج، وراقبي استجابة جسمك بدلًا من السعي إلى كوب شديد التركيز.
• احسبي الكافيين من جميع مشروبات اليوم، ولا تفترضي أن الماتشا أخف دائمًا من القهوة.
• تناوليها في وقت مبكر إذا كانت تؤثر في نومك، وتجنبي استخدامها لتعويض السهر المستمر.
• اختاريها دون تحلية أو بتحلية محدودة، ولا تجعليها بديلًا لوجبة متوازنة أو للماء.

راجعي الطبيب إذا كان لديكِ تعب مستمر، أو شحوب، أو دوخة، أو دورة غزيرة؛ فقد تحتاجين إلى تقييم نقص الحديد أو أسباب أخرى بدلًا من زيادة المنبهات. واستشيري الطبيب قبل جعل الماتشا عادة يومية إذا كنتِ حاملًا، أو لديكِ اضطراب في نظم القلب، أو تتناولين أدوية قد تتداخل معها.

أوقفي تناولها واطلبي التقييم عند حدوث خفقان متكرر أو أرق مزعج. أما ألم الصدر أو الإغماء أو صعوبة التنفس فيستدعي رعاية عاجلة. والخلاصة أن الماتشا خيار مشروب، لا وصفة علاجية؛ وفائدتها تعتمد على الاعتدال وما تضيفينه إليها وحالتك الصحية.