المكملات للرياضيين: مخاطر خفية وكيف تقللها

تشمل المكملات الرياضية مساحيق البروتين، والكرياتين، والفيتامينات والمعادن، والأحماض الأمينية، ومنتجات ما قبل التمرين، ومكملات زيادة الوزن وحرق الدهون. وقد يحتوي المنتج على مكوّن واحد واضح، أو خليط من مواد كثيرة يصعب تقدير تأثيرها عند الجمع بينها.

ليست هذه المنتجات متساوية في الفائدة أو المخاطر. فبعضها تدعمه أدلة لتحسين جوانب محددة من الأداء، وبعضها يفيد عند وجود نقص غذائي، بينما تعتمد منتجات أخرى على ادعاءات لا تؤيدها أدلة كافية. كما أن المكملات لا تُقيَّم أو تُراقَب بالطريقة نفسها التي تُراقَب بها الأدوية في كثير من البلدان.

مكونات غير معلنة أو منتجات ملوثة

قد لا تعكس العبوة دائمًا جميع ما بداخلها. يمكن أن تتلوث بعض المنتجات أثناء التصنيع، أو تُضاف إليها مواد دوائية دون التصريح بها، خاصة المنتجات التي تعد بتغيير سريع في شكل الجسم. ومن المواد المحتملة منبهات قوية أو مركبات شبيهة بالستيرويدات البنائية، وقد تسبب أضرارًا للقلب والكبد واضطرابات هرمونية.

بالنسبة للرياضي الخاضع لاختبارات المنشطات، قد يؤدي تناول منتج ملوث إلى نتيجة إيجابية حتى إن لم يتعمد استخدام مادة محظورة. ولا يكفي وصف المنتج بأنه عشبي، أو بيعه عبر متجر مشهور، لإثبات خلوه من هذه المواد.

تكرار المكونات دون الانتباه

قد يتناول الرياضي مكملًا قبل التدريب، ثم مشروب طاقة، ثم منتجًا لحرق الدهون؛ وكلها تحتوي على الكافيين أو منبهات أخرى. المشكلة هنا ليست اسم المنتج، بل إجمالي ما يدخل الجسم. وقد يحدث التكرار أيضًا مع الفيتامينات والمعادن عند الجمع بين مكمل متعدد العناصر ومنتجات منفصلة.

الخفقان واضطراب النوم

قد تسبب المنتجات الغنية بالمنبهات تسارع ضربات القلب، والقلق، والرعشة، والأرق، وارتفاع ضغط الدم. ويزداد القلق عند وجود مرض قلبي أو ضغط غير مضبوط، أو عند جمع أكثر من منبه. كما قد يدفع الشعور المؤقت بالنشاط إلى تجاهل التعب، لكنه لا يعوض النوم والتعافي.

اضطرابات الهضم والحساسية

قد تؤدي مساحيق البروتين وبعض المعادن والمحليات إلى الانتفاخ والمغص والإسهال أو الغثيان. وقد يسبب بروتين الحليب أعراضًا لمن لديهم حساسية تجاهه، بينما يرتبط عدم تحمل اللاكتوز بوجود سكر الحليب في بعض المنتجات. لذلك يجب قراءة قائمة المكونات ومسببات الحساسية، لا الاكتفاء بكمية البروتين المكتوبة على الواجهة.

إصابة الكبد أو تفاقم مشكلات الكلى

ارتبطت بعض منتجات بناء العضلات والتنحيف والمستخلصات العشبية المركزة بإصابات كبدية قد تكون خطيرة. أما من لديهم مرض كلوي، فقد لا يناسبهم تناول كميات مرتفعة من البروتين أو بعض المعادن والمكملات دون إشراف. وقد تزيد المكونات المجهولة أو الجفاف الشديد المصاحب للجهد من تعقيد المخاطر.

ومع ذلك، ليس صحيحًا أن كل مسحوق بروتين أو كل استخدام للكرياتين يسبب تلف الكلى لدى الأصحاء. يعتمد التقييم على نوع المنتج، وطريقة الاستخدام، والحالة الصحية. ويجب إبلاغ الطبيب بالمكملات قبل تفسير التحاليل؛ فالكرياتين قد يؤثر في قراءة الكرياتينين دون أن يعني ذلك وحده حدوث إصابة كلوية.

زيادة الفيتامينات والمعادن

تناول المزيد من العناصر الغذائية لا يؤدي بالضرورة إلى أداء أفضل. فبعض الفيتامينات، مثل أ ود، يمكن أن تتراكم عند الإفراط فيها، وقد تسبب زيادة الحديد ضررًا بدلًا من علاج التعب. كما قد يؤدي الإفراط في فيتامين ب6 إلى أذى عصبي. الأفضل ربط التعويض بحاجة واضحة وتقييم مناسب، لا بمجرد الإرهاق بعد التدريب.

قد تتفاعل المكملات مع أدوية موصوفة أو متاحة دون وصفة. فبعض الأعشاب تؤثر في مفعول مميعات الدم، وقد تزيد المنبهات الآثار الجانبية لأدوية أخرى، بينما تتداخل بعض المعادن مع امتصاص أدوية معينة. لذلك يحتاج الطبيب أو الصيدلي إلى معرفة أسماء المنتجات ومكوناتها، وليس اسم العلامة التجارية فقط.

• تزداد الحاجة إلى المراجعة الطبية عند وجود أمراض القلب أو الكلى أو الكبد أو ارتفاع ضغط الدم.
• يحتاج الأطفال والمراهقون والحوامل والمرضعات إلى حذر خاص، ولا ينبغي أن يبدؤوا المكملات الرياضية دون تقييم مختص.
• ينبغي الإفصاح عن المكملات قبل العمليات الجراحية؛ فقد يؤثر بعضها في النزف أو التخدير.

يبدأ تحسين الأداء بالحصول على طاقة كافية، وبروتين موزع ضمن الوجبات، وكربوهيدرات تناسب التدريب، وسوائل كافية، مع النوم والتعافي. وقد يفيد مسحوق البروتين كوسيلة عملية عند صعوبة تغطية الاحتياج بالطعام، لكنه ليس شرطًا لبناء العضلات ولا يتفوق تلقائيًا على المصادر الغذائية.

قد يكون الكرياتين مفيدًا لبعض أنشطة القوة والجهد العالي المتكرر، لكنه لا يناسب كل هدف رياضي ولا يغني عن التدريب. وقد يلزم تعويض الحديد أو فيتامين د عند وجود نقص يستدعي العلاج. يحدد اختصاصي التغذية المؤهل الحاجة وفق الغذاء ونوع الرياضة والحالة الصحية، مع طلب التحاليل عندما توجد مؤشرات لها.

• حدد الهدف أولًا: هل توجد فجوة غذائية فعلية أو فائدة مثبتة تناسب رياضتك؟
• اختر منتجًا بمكونات وكميات واضحة، وتجنب الخلطات التي تخفي مقدار كل مكوّن.
• ابتعد عن الوعود غير الواقعية مثل بناء عضلات ضخمة أو فقدان الدهون سريعًا دون جهد.
• اشترِ من مصدر موثوق، وتحقق من سلامة العبوة والصلاحية ورقم التشغيلة.
• ابحث عن تحقق مستقل مخصص للمكملات الرياضية، وتأكد من صحة الاعتماد عبر الجهة المانحة؛ فهو يقلل المخاطر ولا يلغيها.
• راجع مجموع المكونات في كل ما تتناوله، بما فيه القهوة ومشروبات الطاقة، ولا تتجاوز تعليمات الاستخدام.
• احتفظ بالعبوة وسجل أي أعراض جديدة، ولا تعتبر زيادة الكمية وسيلة لتسريع النتائج.

اطلب المساعدة الطبية العاجلة إذا ظهر بعد تناول مكمل ألم في الصدر، أو إغماء، أو ضيق تنفس شديد، أو خفقان شديد مصحوب بدوار. كما يستدعي تورم الوجه أو اللسان وصعوبة التنفس تدخلًا عاجلًا لاحتمال حدوث حساسية شديدة.

توقف عن المكمل واطلب تقييمًا طبيًا سريعًا عند اصفرار الجلد أو العينين، أو البول الداكن، أو نقص التبول، أو القيء المستمر، أو ألم عضلي شديد غير معتاد مع ضعف واضح. وخذ العبوة أو صورة مكوناتها معك. أما الأعراض المتكررة مثل الأرق والإسهال والخفقان الخفيف، فتستحق مراجعة الطبيب أو الصيدلي بدلًا من تجاهلها أو إضافة مكمل آخر لعلاجها.