5 مشروبات خفيفة قد تساعدك على إدارة الوزن

يتأثر الوزن على المدى الطويل بالتوازن بين الطاقة التي تحصلين عليها والطاقة التي يستهلكها جسمك، إلى جانب عوامل مثل النوم والأدوية والحالة الصحية. وقد تُضيف المشروبات الغازية والعصائر والقهوة المحلاة طاقة كبيرة دون أن تمنح الشبع نفسه الذي تمنحه وجبة متوازنة. لذلك قد يكون تغيير ما تشربينه خطوة عملية، حتى دون اختيار مكونات نادرة أو مرتفعة الثمن.

أما العبارات مثل «حرق الدهون» و«تنظيف الجسم» فلا تعني أن المشروب يسبب فقدانًا ملحوظًا للدهون. كما أن انخفاض الميزان بسبب فقد السوائل ليس خسارة حقيقية للدهون. ويبقى الماء خيارًا أساسيًا للترطيب؛ والمشروبات التالية بدائل للتنويع، وليست ضرورة لإنقاص الوزن.

يحتوي الشاي الأخضر على مركبات نباتية تُسمى الكاتيكينات، وعلى الكافيين. وقد تناولت الأبحاث تأثير هذه المكونات في استهلاك الطاقة والوزن، لكن النتائج متفاوتة، وأي تأثير محتمل يكون عادة صغيرًا. لذلك لا يصح الاعتماد عليه لتعويض الإفراط في الطعام أو قلة الحركة، ولا اعتباره علاجًا للسمنة.

ميزته العملية أنه قليل السعرات عند شربه دون إضافات. حضّريه بالماء، ويمكن إضافة النعناع أو شريحة ليمون للنكهة بدلًا من السكر. وإذا سبب لك الغثيان على معدة فارغة، فتجنبي تناوله بهذه الطريقة. وقد يساعد تقليل مدة النقع في تخفيف الطعم المر الذي يدفع بعض الأشخاص إلى تحليته.

• تجنبي الإفراط إذا كنت حساسة للكافيين أو تعانين الأرق والخفقان.
• لا تساوي بين الشاي المعتاد ومستخلصاته المركزة؛ فبعض المكملات المرتبطة بالتنحيف قد تؤذي الكبد.
• إذا كان لديك نقص حديد، فتجنبي شرب الشاي مع الوجبات الغنية بالحديد، واستشيري المختص بشأن توقيته.

يُصنع الشاي الأسود من النبتة نفسها التي يأتي منها الشاي الأخضر، لكن طريقة معالجته تختلف، مما يؤثر في نكهته ومركباته. وهو يحتوي على الكافيين ومركبات نباتية، إلا أن الأدلة لا تكفي للجزم بأنه يسبب فقدان الوزن أو يمنع امتصاص الدهون بدرجة مهمة عمليًا.

قد يدعم إدارة الوزن عندما يحل كوب غير محلى منه محل مشروب غني بالسكر. أما إضافة كميات كبيرة من السكر أو الحليب المكثف المحلى فترفع سعراته. يمكنك تقليل التحلية تدريجيًا بدل تغيير الطعم فجأة، واختيار نسخة منزوعة الكافيين إذا كان تناوله يؤثر في نومك. ولا تجعليه وسيلة لتجاهل الجوع أو تأخير وجبة يحتاجها جسمك.

الكركديه مشروب ذو مذاق حامضي يمكن تناوله باردًا أو ساخنًا، وهو خالٍ طبيعيًا من الكافيين. ولأنه يُقدَّم كثيرًا محلى بكميات كبيرة من السكر، فإن طريقة التحضير تصنع فارقًا أكبر من اسم المشروب نفسه. جرّبيه دون سكر، أو خففي تركيزه بالماء إذا كانت حموضته قوية.

لا توجد أدلة كافية على أن الكركديه وحده يؤدي إلى خسارة وزن ذات شأن. وتشير بعض الأبحاث إلى احتمال تأثيره في ضغط الدم، لذلك استشيري الطبيب أو الصيدلي قبل الإكثار منه إذا كان ضغطك منخفضًا أو تتناولين أدوية للضغط. وفي الحمل والرضاعة، لا تفترضي أن المشروبات العشبية آمنة لمجرد أنها طبيعية، وتجنبي استخدامها بكميات علاجية دون توجيه طبي.

يُحضّر الشاي الأبيض من أوراق وبراعم نبتة الشاي، ويخضع لمعالجة أقل من بعض الأنواع الأخرى. نكهته خفيفة، وقد يناسب من لا تحب الطعم القوي للشاي الأسود. لكنه يحتوي على الكافيين، ولا يمكن افتراض أن كميته أقل دائمًا؛ إذ تتغير بحسب المنتج وطريقة التحضير.

ترتبط بعض الادعاءات عن تأثيره في الخلايا الدهنية بنتائج مخبرية، وهذه لا تثبت أن شربه ينقص الوزن لدى البشر. اختاريه إذا أحببت مذاقه، لا لأنه يحمل وعدًا أقوى بالتنحيف. ولتحضيره، اتبعي إرشادات العبوة، وتجنبي تحويله إلى مشروب مرتفع السعرات بإضافة الشراب المنكّه أو السكر بكثرة.

الرويبوس منقوع نباتي يُعرف أحيانًا بالشاي الأحمر الجنوب أفريقي، لكنه ليس الشاي الأسود الذي يسمى أحمر في بعض البلدان. يتميز بنكهة لطيفة ويخلو طبيعيًا من الكافيين، مما يجعله خيارًا لمن ترغب في مشروب دافئ مساءً دون زيادة استهلاك المنبهات.

لا تتوافر أدلة بشرية قوية تثبت أنه يحرق الدهون أو يسبب خسارة الوزن. فائدته هنا أنه بديل غير محلى يمكن أن يحل محل مشروب مسائي غني بالسكر. اختاري منتجًا موثوقًا، واقرئي المكونات؛ فبعض الخلطات تضم سكرًا أو أعشابًا أخرى. ومع الأمراض المزمنة أو الأدوية المنتظمة، اسألي الصيدلي قبل الإكثار من الخلطات العشبية.

ابدئي بالمشروب الذي تستهلكينه عادة، لا بإضافة أكواب جديدة إلى يومك. فإذا استبدلت مشروبًا سكريًا بخيار غير محلى، فقد تقللين مدخول الطاقة. أما إضافة الشاي إلى العادات نفسها فلن تضمن تغير الوزن. ولا يلزم شرب الأنواع الخمسة أو الالتزام بوقت خاص للحصول على فائدة.

• اجعلي الماء المشروب الأساسي، واختاري ما يناسب ذوقك للتنويع.
• تذكري أن العسل والسكر البني والشراب المنكّه تضيف جميعها سكرًا وسعرات.
• راقبي مجموع الكافيين من الشاي والقهوة ومشروبات الطاقة، خاصة أثناء الحمل.
• ادعمي الشبع بوجبات تحتوي على البروتين والخضراوات والألياف، بدل الاكتفاء بالسوائل.
• اجمعي بين الغذاء المتوازن والنشاط المناسب والنوم الكافي، وقيّمي تقدمك على مدى أسابيع لا بعد كل كوب.

حمية السوائل الصافية نظام طبي مؤقت يشمل سوائل يمكن الرؤية من خلالها، مثل الماء والمرق الصافي وبعض المشروبات دون لب أو حليب. قد يصفها الطبيب قبل إجراءات طبية معينة أو لفترة قصيرة في حالات محددة، وتختلف تعليماتها بحسب السبب. كلمة «صافية» لا تعني أنها تزيل السموم أو أنها خالية من السعرات.

هذا النظام لا يوفر عادة ما يكفي من البروتين والألياف والدهون الأساسية والعناصر الغذائية. وقد يؤدي اتباعه دون إشراف إلى الضعف والجوع واضطراب سكر الدم، خاصة لدى من يتناولون أدوية للسكري. والنقص السريع في الميزان قد يعكس فقد الماء ومحتويات الجهاز الهضمي، وليس فقد الدهون وحدها. لا تستخدميه بدل خطة غذائية متوازنة.

راجعي الطبيب إذا صاحب تغير الوزن تعب واضح أو عطش وتبول زائدان، أو حدث فقدان وزن غير مقصود. واطلبي تقييمًا إذا سببت المشروبات خفقانًا متكررًا أو دوخة، أو إذا كنت تستخدمين ملينات ومدرات بول بهدف التنحيف. وتستلزم آلام الصدر أو الإغماء رعاية عاجلة.

إذا كنت حاملًا أو مرضعة، أو لديك مرض بالكلى أو الكبد أو اضطراب في ضربات القلب، فاستشيري المختص قبل استخدام الأعشاب بانتظام. ويمكن لاختصاصي التغذية مساعدتك على وضع خطة تناسب صحتك وعاداتك دون حرمان؛ فنجاح إدارة الوزن لا يعتمد على العثور على مشروب نادر، بل على تغييرات آمنة تستطيعين الاستمرار عليها.