المقالاتالطبية
مقالات طبية موثوقة ومبسطة تساعدك على فهم صحتك والحفاظ عليها، في الحمل وصحة الطفل والتغذية والبشرة والصحة النفسية وغيرها، بإشراف فريق فارماستان الطبي.
حمض البروبانويك: استخداماته وعلاقته بالغذاء والصحة
حمض البروبانويك مركب يوجد في بعض الأغذية وينتجه الجسم بمساعدة بكتيريا الأمعاء، ويُستخدم أيضًا لحفظ الطعام. تعرّف إلى وظائفه وحدود أمانه والفرق بين وجوده الغذائي والتعرض لصورته المركزة.
حمض البروبيونيك: دوره في الجسم وسلامته في الغذاء
حمض البروبيونيك مركّب تنتجه بكتيريا الأمعاء ويُستخدم أيضًا لحفظ بعض الأغذية من العفن. تعرّف إلى دوره في الجسم، وحدود سلامته، والفرق بين وجوده الطبيعي واضطراب تراكمه الوراثي.
حمض الإينوزينيك: دوره في الجسم وعلاقته بالطعام والنقرس
حمض الإينوزينيك مركب طبيعي يشارك في بناء مركبات مهمة للخلايا، وتُستخدم بعض أملاحه لتعزيز نكهة الطعام. تعرّف إلى مصادره، والفرق بينه وبين الإينوزين وحمض اليوريك، وما الذي يهم مرضى النقرس.
حمض البوتانويك: ما علاقته بصحة الأمعاء والغذاء؟
حمض البوتانويك مركّب تنتجه بعض بكتيريا الأمعاء عند تخمير الألياف، ويُعرف أيضًا بحمض الزبدة. تعرّف على دوره في القولون، ومصادره، وحدود فوائد مكملاته واحتياطات استخدامها.
حمض البوتيريك: دوره في الأمعاء ومصادره وحدود فوائده
حمض البوتيريك أحد نواتج تخمير الألياف في القولون، ويساعد في تغذية خلاياه ودعم وظيفته. تعرّف إلى مصادره، وما نعرفه عن فوائده، ولماذا لا تغني مكملاته عن الغذاء المتوازن.
حمض البولينويك: فهم الدهون عديدة عدم التشبع
يُستخدم اسم حمض البولينويك للإشارة إلى أحماض دهنية متعددة الروابط المزدوجة، وليس إلى مادة واحدة محددة. تعرّف إلى مصادرها الغذائية ووظائفها والفرق بين تناولها في الطعام واستخدام مكملاتها.
الحلامة البروتينية: استخداماتها وفوائدها وحدود أمانها
الحلامة البروتينية بروتين جرى تفكيكه إلى أجزاء أصغر، وتدخل في بعض الأغذية والمكملات والتركيبات الطبية. تعرّف إلى استخداماتها، والفرق بينها وبين البروتين العادي، ومتى تحتاج إلى استشارة مختص.
الحليب المعبأ: كيف تختاره وتحفظه وتشربه بأمان؟
يختلف الحليب المعبأ بحسب المعالجة الحرارية ونسبة الدهون والمكونات المضافة. تعرّف إلى قيمته الغذائية وكيفية قراءة العبوة وحفظها، ومتى تحتاج إلى نوع بديل.
حسن التغذية: خطوات بسيطة لبناء نظام غذائي متوازن
حسن التغذية ليس حمية قاسية، بل عادات يومية تمد الجسم بالطاقة والعناصر التي يحتاجها. تعرّف إلى أسس الوجبات المتوازنة وكيفية تطبيقها بما يناسب صحتك وميزانيتك.
نقل الهيدروجين في الجسم: كيف تصنع الخلايا طاقتها؟
نقل الهيدروجين مفهوم كيميائي يساعد على فهم كيفية تحويل الطعام إلى طاقة داخل الخلايا. تعرّف إلى علاقته بالتنفس الخلوي والتغذية، ولماذا لا يعني الحاجة إلى مكملات الهيدروجين.
الدهون الغذائية: كيف تختار الشحوم المفيدة لصحتك؟
ليست كل الشحوم ضارة؛ فالجسم يحتاج إلى الدهون للطاقة وامتصاص بعض الفيتامينات. تعرّف إلى أنواعها ومصادرها وكيف تختار الأفضل لقلبك ووزنك دون حرمان.
نصف السيلولوز: ألياف نباتية ودورها في صحة الهضم
نصف السيلولوز مجموعة من الألياف الموجودة في جدران الخلايا النباتية، وتصل إلى غذائنا عبر الحبوب والخضروات وغيرها. تعرّف إلى دورها في الهضم، ومصادرها الغذائية، وكيفية زيادة الألياف دون إزعاج الأمعاء.
عندك سؤال عن موضوع صحي؟
إجابات طبية مبسّطة عن الأعراض والعلاج والوقاية، مرتّبة حسب الموضوع — اختر موضوعًا قريبًا منك أو تصفّح كل الأسئلة.