ما هو اعتلال دماغي اسفنجي بقري | Bovine spongiform encephalopathy؟

اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري، المعروف باسم جنون البقر، هو مرض عصبي تدريجي يصيب الأبقار نتيجة العدوى ببريونات، وهي عوامل معدية غير طبيعية. هذه البريونات تتسبب في تلف الجهاز العصبي المركزي للأبقار، مما يؤدي إلى ظهور أعراض عصبية. يعتبر المرض قاتلاً وينتقل بين الأبقار. بالإضافة إلى ذلك، يُعد اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري جزءًا من مجموعة أمراض البريون التي تصيب الحيوانات والبشر على حد سواء، مثل مرض كروتزفيلد جاكوب والأرق العائلي القاتل. وقد تم ربط نوع متغير من مرض كروتزفيلد جاكوب باستهلاك منتجات الأبقار المصابة بجنون البقر.

اسباب اعتلال دماغي اسفنجي بقري

• يعتقد العلماء أن السبب الرئيسي لانتشار مرض جنون البقر هو تغذية الأبقار على لحوم ومخلفات حيوانات مذبوحة أخرى، مثل الأغنام والماعز والأبقار الأخرى.
• هذه الممارسة يمكن أن تنقل بروتينات غير طبيعية مرتبطة بجنون البقر من الحيوانات المذبوحة إلى الأبقار السليمة. هذه البروتينات، المعروفة باسم بريونات، تتحمل درجات الحرارة العالية وقد تبقى فعالة حتى بعد عمليات المعالجة. نظرًا لأن فترة حضانة جنون البقر طويلة، قد تدخل الحيوانات المصابة السلسلة الغذائية قبل ظهور الأعراض عليها.
• البروتينات عبارة عن جزيئات طويلة تتخذ أشكالًا محددة. تتشكل البريونات بشكل مختلف عن البروتينات الطبيعية، ويمكن أن تتسبب في تغيير شكل البروتينات الطبيعية الأخرى. عندما يحدث ذلك، تبدأ البروتينات، التي عادة ما تكون في شكل سائل داخل الخلايا، في التصلب.
• تتأثر خلايا الدماغ بشكل خاص بهذه العملية. يؤدي التصلب الناتج عن البروتينات غير الطبيعية إلى ظهور أنسجة الدماغ المصابة وكأنها إسفنج مليء بالثقوب الصغيرة، ومن هنا جاء اسم "اعتلال الدماغ الإسفنجي".

اعراض اعتلال دماغي اسفنجي بقري

• نظرًا لأن مرض جنون البقر يسبب تلفًا في أنسجة الدماغ، فإنه يظهر بمجموعة متنوعة من الأعراض، بدءًا من التغيرات السلوكية وصولًا إلى مشاكل التنسيق الحركي. قد تُظهر الأبقار المصابة سلوكًا عصبيًا أو عدوانيًا، وصعوبة في التنسيق، ومشاكل في الوقوف، وانخفاض إنتاج الحليب، وفقدان الوزن. المرض قاتل، وعادة ما تحدث الوفاة في غضون أسابيع إلى شهور بعد بدء ظهور الأعراض.
• عادةً ما يظهر مرض كروتزفيلد جاكوب لدى المرضى الأكبر سنًا، بمتوسط عمر يبلغ حوالي 67 عامًا، ولكن تم الإبلاغ عنه أيضًا لدى المراهقين والأشخاص في التسعينيات من العمر. المرض قاتل ويتسبب بالوفاة خلال بضعة أشهر فقط.

كيف يتم تشخيص اعتلال دماغي اسفنجي بقري؟

• لا يمكن فحص الحيوانات الحية للكشف عن هذا المرض. الطريقة الوحيدة لتأكيد الإصابة بجنون البقر هي فحص أنسجة الدماغ بعد موت الحيوان. عند الفحص، يظهر الدماغ مليئًا بالثقوب الصغيرة، مثل الإسفنج.
• في البشر، يتوفر اختبار وراثي لتحديد ما إذا كان الشخص لديه استعداد للإصابة بمرض كروتزفيلد جاكوب، ولكن الطريقة الوحيدة لتأكيد التشخيص هي فحص عينة من أنسجة الدماغ يتم الحصول عليها عن طريق الخزعة أو التشريح.

علاج اعتلال دماغي اسفنجي بقري

• لا يوجد علاج أو لقاح محدد لمرض جنون البقر أو مرض كروتزفيلد جاكوب.
• أفضل طريقة للوقاية من هذا المرض هي تجنب تغذية الماشية على لحوم ومخلفات الحيوانات المذبوحة، وعزل وتدمير جميع الحيوانات المصابة. وضعت معظم البلدان سياسات لمراقبة مرض جنون البقر في قطعان الماشية وإجراءات للتعامل السريع والشامل مع حالات جنون البقر عند ظهورها.