أسيسلفام، أسبارتام

ما هو دواء اسيسلفام اسبارتام

هذا المنتج مركب، ويُعد من المحليات البديلة للسكر الطبيعي، حيث يحتوي على الأسبارتام الذي يتكون من حمضين أمينيين هما حمض الأسبارت والفينيل ألانين. يتم تحطيم هذا المزيج بعد الامتصاص إلى مكوناته الأولية التي تستخدم في العمليات الخلوية.

للمزيد: كل ما تريد معرفته عن المحليات منخفضة السعرات الحرارية.

يحتوي أيضًا على الأسيسلفام، وهو عبارة عن مُحلي اصطناعي غير غذائي، لا يحتوي على الكربوهيدرات أو السكريات، وبالتالي لا يؤثر على مستوى السكر في الدم، ولا يزود الجسم بالسعرات الحرارية.

ما هي استخدامات اسيسلفام اسبارتام؟

يُستخدم كمُحلٍ بديل للسكر لمرضى السكري وللأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تخلو من سكر المائدة.

للمزيد: المحليات الاصطناعية.

ما هي موانع استخدام اسيسلفام اسبارتام؟

يُمنع استخدام هذا الدواء دون استشارة الطبيب المختص في الحالات الآتية:

• فرط الحساسية لأي من المكونات.
• الأشخاص الذين يعانون من مرض فينيل كيتون يوريا.

ما هي احتياطات استخدام اسيسلفام اسبارتام؟

يُستخدم بحذر تحت إشراف الطبيب في الحالات الآتية:

• خلال فترة الحمل: يمكن استخدام هذا الدواء بكميات معتدلة.
• الرضاعة الطبيعية: يجب استشارة الطبيب عند استخدام هذا الدواء.

ما هي التداخلات الدوائية لاسيسلفام اسبارتام؟

يفضل إخبار الطبيب أو الصيدلاني عن جميع الأدوية، والأعشاب، والفيتامينات، والمكملات الغذائية قبل البدء بالعلاج.

يوصى بعدم التزامن مع الأدوية التالية:

• المنتجات التي تحتوي على الفينيل أمين، والنيتيسينون، والتايروسين: استخدام هذه الأدوية مع الأسبارتام يزيد من نسبة حدوث التسمم بالتايروسين.

ما هي جرعات اسيسلفام اسبارتام وطرق الاستعمال؟

توضع الكمية المناسبة تبعًا للرغبة الشخصية.

ما هي الأشكال الدوائية لاسيسلفام اسبارتام؟

يتوفر هذا الدواء على صورة أقراص، أو في علبة تحتوي على مسحوق للتحلية.

ما هي ظروف تخزين اسيسلفام اسبارتام؟

يُحفظ في درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية، بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة.

كيفية استخدام اسيسلفام اسبارتام

توضع الكمية المطلوبة ومن ثم التحريك باستخدام الملعقة.

الاعراض الجانبية لاسيسلفام اسبارتام

من الأعراض الجانبية المحتملة: الغثيان، والإسهال.

محل للطعام وليس علاجا لمرض السكري

رغم إدراج هذا المنتج ضمن صفحات الأدوية، فإن وظيفته هي إعطاء الطعام والشراب مذاقا حلوا، وليس خفض سكر الدم أو علاج زيادة الوزن. لذلك لا يحل محل أدوية السكري، ولا يستدعي تغيير جرعاتها من تلقاء نفسك عند البدء باستخدامه. وقد يساعد استبدال السكر به على تقليل السكر المضاف في المشروبات، لكن النتيجة تعتمد على بقية ما تأكله وتشربه خلال اليوم.

إذا استبدلت السكر في الشاي بهذا المحل ثم تناولت معه قطعة كبيرة من الحلوى، فلن يلغي المحل الكربوهيدرات أو السعرات الموجودة في الحلوى. الفائدة العملية تأتي من تعديل الوجبة ككل، مع الحفاظ على غذاء متوازن ونشاط يناسب حالتك الصحية.

كيف تقرأ ملصق العبوة قبل الشراء؟

اسم المحل على واجهة العبوة لا يكشف دائما جميع مكوناتها. فقد تضاف إلى مسحوق التحلية مواد حاملة تمنحه الحجم المناسب للاستخدام، وقد يحتوي المنتج الغذائي المحلى به على مكونات أخرى تؤثر في قيمته الغذائية. لهذا تستحق قائمة المكونات والبطاقة الغذائية قراءة سريعة، خصوصا إذا كنت تحسب الكربوهيدرات أو تتبع حمية علاجية.

عبارة «خال من السكر» لا تعني بالضرورة أن الطعام خال من الكربوهيدرات أو قليل السعرات. فقد يحتوي البسكويت مثلا على النشويات والدهون رغم استخدام محليات بديلة للسكر. انتبه أيضا إلى حجم الحصة المذكور على الملصق، فقد تكون العبوة التي تتناولها دفعة واحدة مكونة من عدة حصص.

• راجع الاسم الكامل للمكونات، وليس الاسم التجاري وحده، لأن التركيبات قد تختلف بين المنتجات.
• ابحث عن التنبيه الخاص بوجود مصدر للفينيل ألانين، خاصة عند شراء المنتج لشخص يتبع حمية مقيدة بهذا الحمض الأميني.
• إذا كانت لديك حساسية غذائية معروفة، فتحقق من المكونات المضافة وتنبيهات الحساسية على العبوة.

هل يناسب الطبخ والمشروبات الساخنة؟

تختلف المحليات في قدرتها على الاحتفاظ بالمذاق الحلو عند التسخين. فالأسيسلفام يتحمل الحرارة، بينما قد يفقد الأسبارتام جزءا من حلاوته مع التسخين المطول. لذلك قد تنجح إضافة الخليط إلى مشروب جاهز، لكن النتيجة لا تكون مماثلة بالضرورة عند وضعه في عجينة تدخل الفرن.

اتبع إرشادات الشركة بشأن الطهي والخبز، ولا تفترض أن استبدال السكر بالمحل سيعطي القوام نفسه. السكر يشارك في حجم المخبوزات وتحميرها واحتفاظها بالرطوبة، وليس في المذاق فقط. وعند إعداد المربى أو وصفات الحفظ المنزلي، استخدم وصفة موثوقة مخصصة لتقليل السكر؛ فالمحل لا يؤدي دور السكر نفسه في حفظ الطعام.

لماذا تستلزم الحميات المرتبطة بالأحماض الأمينية عناية خاصة؟

وجود الأسبارتام يهم المصابين ببيلة الفينيل كيتون، لأن الجسم ينتج الفينيل ألانين عند هضمه. هؤلاء يحتاجون إلى ضبط مصادر هذا الحمض الأميني وفق خطة فريق الأمراض الاستقلابية، ولا يكفي اختيار منتج مكتوب عليه «بدون سكر» للتأكد من ملاءمته. وقد توجد مصادر إضافية للأسبارتام في العلكة والمشروبات وبعض المستحضرات الدوائية المنكهة.

كذلك يحتاج من يتناول النيتيسينون إلى حمية يحددها الفريق المعالج لضبط التيروزين والفينيل ألانين. المسألة ليست مجرد فصل وقت تناول المحل عن الدواء؛ فالفصل الزمني لا يعالج أثر المكونات الغذائية في هذه الحمية. اعرض العبوة على الصيدلي أو اختصاصي التغذية قبل استخدامها، ولا توقف النيتيسينون أو تعدل الخطة الغذائية بنفسك.

استخدامه للأطفال ضمن العادات الغذائية اليومية

لا ينبغي أن يصبح المحل وسيلة لجعل جميع أطعمة الطفل ومشروباته شديدة الحلاوة. الماء والمشروبات غير المحلاة المناسبة لعمره يظلان خيارات عملية، مع تنويع الطعام بدلا من الاعتماد على المنتجات الموصوفة بأنها مخصصة للحمية.

إذا كان الطفل مصابا بالسكري أو يحتاج إلى ضبط الوزن، فاختيار المحليات يكون ضمن خطة غذائية تراعي النمو والاحتياجات الغذائية، لا بهدف تقليل الطعام عشوائيا. ولا تضف هذا الخليط إلى حليب الرضع أو وجباتهم دون توجيه طبي. أما الأقراص والعبوات الصغيرة، فينبغي إبقاؤها بعيدا عن متناول الأطفال لتجنب ابتلاعها عرضا.

عند الشعور بانزعاج بعد تناوله

ظهور اضطراب هضمي بعد مشروب محلى لا يثبت أن هذا الخليط هو السبب. فقد يحتوي المشروب أو الطعام على مكونات أخرى، مثل بعض المحليات السكرية الكحولية التي قد تسبب الغازات أو الإسهال. احتفظ بصورة لقائمة المكونات وسجل ما تناولته والأعراض التي ظهرت؛ فهذه التفاصيل تساعد الصيدلي أو الطبيب على التقييم بدلا من منع أطعمة كثيرة دون داع.

• توقف عن المنتج واطلب المشورة إذا تكرر الانزعاج كلما تناولته، ولا تختبره مجددا بنفسك إذا كانت الأعراض توحي بحساسية.
• اطلب إسعافا عاجلا عند صعوبة التنفس أو تورم اللسان أو الحلق أو حدوث إغماء بعد تناوله.
• راجع الطبيب عند استمرار الإسهال، أو وجود دم في البراز، أو علامات الجفاف؛ فهذه الأعراض تحتاج إلى تقييم ولا يصح نسبتها تلقائيا إلى المحل.

هل توجد جرعة منسية أو حاجة لتعويض الاستخدام؟

لا توجد جرعة منسية بالمعنى المعتاد للأدوية؛ فهذا المنتج لا يحتاج إلى جدول علاجي ثابت. إذا نسيت إضافته إلى مشروبك فلا حاجة إلى التعويض لاحقا. التزم بتعليمات العبوة، وإذا استلزم وضعك الصحي تحديد كمية خاصة فإن الطبيب أو الصيدلي يحددها لك.

عند ابتلاع كمية كبيرة عرضا، خاصة لدى طفل، تواصل مع مركز السموم المحلي أو جهة طبية لتقييم الموقف وفقا للمنتج والكمية والأعراض. احتفظ بالعبوة، ولا تحاول إحداث القيء أو إعطاء علاجات منزلية دون توجيه.

فهم أخبار سلامة الأسبارتام دون تهويل

قد تبدو الأخبار المتعلقة بالمحليات متعارضة لأن تقييم احتمال تسبب مادة ما في ضرر يختلف عن تقدير الخطر الفعلي عند الكميات التي يتعرض لها الناس. تسمح الجهات التنظيمية باستخدام الأسبارتام والأسيسلفام ضمن شروط وحدود معتمدة، ولا يعني ذلك أن زيادة الاستهلاك بلا حدود مفيدة أو مطلوبة.

الأفضل ألا تعتمد على المحليات وحدها لإنقاص الوزن، وألا تجمع منتجات كثيرة محلاة طوال اليوم دون الانتباه إلى مكوناتها. ويمكن تقليل الاعتياد على المذاق شديد الحلاوة تدريجيا، مثل تخفيف حلاوة الشاي مع الوقت. وإذا أقلقك خبر متداول، ناقشه مع الصيدلي في ضوء حالتك ونمط استهلاكك بدلا من اتخاذ قرار بناء على عنوان مثير.