سكر الفواكه

ما هو دواء سكر الفواكه

يحتوي هذا المكمل الغذائي على الفركتوز، ويسمى سكر الفاكهة.
وهو سكر أحادي موجود في العديد من النباتات.
يعد أفضل من السكر العادي لأنه لا يرفع نسبة السكر في الدم.

ما هي استخدامات سكر الفواكه؟

يستخدم هذا المكمل الغذائي للتحلية كبديل للسكر لمرضى السكري.
كما يستخدم للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لتنزيل الوزن.

ما هي موانع استخدام سكر الفواكه؟

يمنع استخدامه في حالة فرط الحساسية لأي من مكونات هذا الدواء.

ما هي الاعراض الجانبية لسكر الفواكه؟

قد تحدث اضطرابات في الجهاز الهضمي.

ما هي احتياطات استخدام سكر الفواكه؟

خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية لا توجد دراسات كافية حول سلامة الاستخدام.
استشر طبيبك أو الصيدلاني قبل البدء بالعلاج.
أخبر طبيبك إذا كنت تعاني من فقر الدم، إدمان الكحول، أو الأمراض التي تسبب سوء الامتصاص.

ما هي التداخلات الدوائية لسكر الفواكه؟

أخبر طبيبك قبل بدء العلاج بجميع الأدوية التي تصرف دون وصفة طبية أو بوصفة طبية التي تتناولها، بالإضافة إلى أي من المكملات الغذائية والعشبية، الفيتامينات أو المعادن وغيرها.

ما هي جرعات سكر الفواكه وطرق الاستعمال؟

الجرعة الموصى بها حسب الرغبة في التحلية.
انظر أيضًا للتعليمات الموجودة على العبوة.

ما هي الأشكال الدوائية لسكر الفواكه؟

مسحوق (بودرة).

كيفية استخدام سكر الفواكه

التزم بتعليمات الطبيب.

الاعراض الجانبية لسكر الفواكه

اضطرابات الجهاز الهضمي.

تصحيح ضروري: سكر الفواكه ليس خاليا من تأثيرات السكر

تحتاج عبارة أن الفركتوز لا يرفع سكر الدم إلى تصحيح. فقد يكون ارتفاع سكر الدم بعد تناوله أقل من الارتفاع الناتج عن الجلوكوز، لكن ذلك لا يعني أنه بلا تأثير على تنظيم السكر أو أنه مناسب للاستهلاك دون حساب. كما أنه يوفر طاقة، وليس محليا خاليا من السعرات الحرارية.

لذلك، لا يصح اعتباره أفضل من السكر العادي لكل شخص، ولا علاجا للسكري أو وسيلة مستقلة لإنقاص الوزن. إذا كنت تستخدمه في الشاي ثم تضيفه إلى الحلويات والعصائر، فإن مجموع ما تتناوله يظل مهما، حتى لو كان المنتج يحمل اسم سكر الفواكه. وأي كمية مخصصة لحالتك يحددها الطبيب أو الصيدلي بالتنسيق مع اختصاصي التغذية، لا بمجرد الرغبة في مذاق أكثر حلاوة.

كيف يتعامل الجسم مع الفركتوز؟

يمتص الفركتوز من الأمعاء، ثم يشارك الكبد بدور رئيسي في استقلابه وتحويله إلى مركبات يمكن للجسم استخدامها في إنتاج الطاقة أو تخزينها. يختلف هذا المسار عن طريقة تعامل الجسم مع الجلوكوز، وهو ما يفسر اختلاف الاستجابة المباشرة لسكر الدم بينهما.

لكن انخفاض الارتفاع المباشر لسكر الدم لا يلغي آثار الإفراط. فتناول الكثير من السكريات المضافة، ومنها الفركتوز، قد يسهم في زيادة الوزن وارتفاع الدهون الثلاثية وتراكم الدهون في الكبد، خاصة عندما يزيد إجمالي الطاقة المتناولة على حاجة الجسم. لهذا لا يكفي النظر إلى قراءة السكر بعد مشروب واحد للحكم على ملاءمة هذا البديل على المدى الطويل.

هل الفركتوز الموجود في الفاكهة يشبه المسحوق المضاف؟

المادة السكرية نفسها قد توجد في الفاكهة وفي مسحوق التحلية، لكن طريقة تناولها تختلف. فالفاكهة الكاملة تقدم الماء والألياف وعناصر غذائية أخرى، وتحتاج إلى المضغ، وقد تساعد على الشبع. أما إضافة المسحوق إلى مشروب فلا تمنحه هذه الفوائد، وقد تجعل استهلاك السكر أسهل دون الشعور بالامتلاء.

لا يعني وجود الفركتوز في الفاكهة أن على الجميع تجنبها. لمريض السكري، تندرج حصص الفاكهة ضمن الخطة الغذائية المناسبة له. أما العصير، حتى دون سكر مضاف، فلا يعادل الفاكهة الكاملة من حيث الألياف وسهولة التحكم في الكمية. ويختلف الأمر عند وجود عدم تحمل الفركتوز الوراثي، حيث يلزم نظام غذائي متخصص.

عدم تحمل الفركتوز الوراثي: مانع استعمال لا ينبغي إغفاله

عدم تحمل الفركتوز الوراثي اضطراب استقلابي يختلف عن الحساسية وعن الانتفاخ العابر بعد تناول الفاكهة. يعجز المصاب فيه عن استقلاب الفركتوز بصورة طبيعية بسبب نقص إنزيم معين، وقد يؤدي تناوله إلى انخفاض خطير في سكر الدم وإصابة الكبد والكلى.

إذا سبق تشخيصك بهذه الحالة، فلا تستخدم مسحوق الفركتوز. وتحتاج الحمية أيضا إلى الانتباه للسكروز والسوربيتول وفق تعليمات الفريق المعالج، لأنهما قد يعرضان الجسم للفركتوز. لا تختبر قدرتك على تحمله بتناول كمية صغيرة في المنزل.

• قد تظهر العلامات منذ بدء إدخال الأطعمة المحلاة للطفل، مثل القيء والتعرق والشحوب والخمول بعد تناولها.
• أخبر الصيدلي بالتشخيص عند شراء دواء أو مكمل، فبعض المستحضرات السائلة والقابلة للمضغ قد تحتوي على سكريات أو محليات غير مناسبة.
• القيء المصحوب باضطراب الوعي أو التشنجات أو الخمول الشديد بعد التعرض يستدعي رعاية إسعافية.

سوء امتصاص الفركتوز وعلاقته بأعراض القولون

قد لا تمتص الأمعاء الفركتوز بالكامل لدى بعض الأشخاص، فيصل جزء منه إلى القولون ويتخمر بفعل البكتيريا، كما يسحب الماء إلى الأمعاء. النتيجة قد تكون غازات وانتفاخا ومغصا أو إسهالا، خاصة بعد المشروبات والحلويات التي تحتوي عليه. هذا يسمى سوء امتصاص الفركتوز، وليس هو المرض الوراثي الخطير.

إذا لاحظت أن بطنك ينتفخ كلما استخدمت هذا المحلى، فدوّن ما تناولته ووقت ظهور الأعراض بدلا من الاستمرار لمجرد أنه بديل للسكر. قد يساعد ذلك الطبيب أو اختصاصي التغذية على تحديد السبب، خصوصا لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبي. ولا تستبعد مجموعات غذائية كاملة لفترة طويلة دون إشراف، حتى لا يصبح غذاؤك محدودا وغير متوازن.

ما الذي يحتاج مريض السكري إلى معرفته قبل الاستبدال؟

عند استبدال السكر بالفركتوز، لا تتعامل مع الوجبة كأنها أصبحت خالية من الكربوهيدرات. يجب النظر إلى مجموع الكربوهيدرات والطاقة في الطعام، بما في ذلك الدقيق والحليب وسائر المكونات. فالحلوى المصنوعة بسكر الفواكه قد تظل غنية بالكربوهيدرات والدهون.

راقب سكر الدم وفق الخطة التي وضعها فريقك المعالج، ولا تخفض علاج السكري أو تزيده من تلقاء نفسك بسبب تغيير نوع المحلى. وإذا كنت تستخدم الإنسولين مع حساب الكربوهيدرات، فراجع بيانات المنتج وطريقة إدخاله ضمن حساب الوجبة.

• لا تعتمد على الفركتوز النقي لعلاج هبوط سكر الدم؛ اتبع خطة علاج الهبوط الموصوفة لك، ويستخدم الجلوكوز عادة لهذا الغرض.
• إذا كان الهدف إنقاص الوزن، فخفض الاعتياد على شدة الحلاوة قد يكون أنفع من مجرد تبديل اسم السكر.
• وجود ارتفاع في الدهون الثلاثية أو كبد دهني يستدعي مراجعة كمية السكريات المضافة ضمن الخطة الغذائية.

قراءة الملصق أهم من الاسم على واجهة العبوة

قد يوحي وصف المنتج بأنه طبيعي أو مستخلص من الفاكهة بأنه مناسب للجميع، لكن مصدر السكر لا يجعله خاليا من السعرات أو المخاطر المرتبطة بالإفراط. اقرأ قائمة المكونات والبيانات الغذائية، وانتبه إلى أن بعض منتجات التحلية تكون خليطا وليست فركتوزا نقيا.

كذلك، لا تعني عبارة دون سكر مضاف أن الطعام خال من السكريات الموجودة طبيعيا، ولا تعني عبارة مناسب للحمية أنه يساعد وحده على خفض الوزن. قارن المنتجات بحسب الكمية التي ستتناولها فعليا، وليس بحسب الاسم التسويقي فقط.

• ابحث عن مقدار الكربوهيدرات والسكريات والطاقة في الحصة الموضحة على العبوة.
• تحقق من المكونات الأخرى إذا كانت لديك حساسية غذائية أو مشكلة في تحمل بعض المحليات.
• لا تخلط بين مسحوق الفركتوز وشراب الذرة عالي الفركتوز؛ فالأخير خليط من السكريات وليس فركتوزا نقيا.

حماية الأسنان عند استخدام سكر الفواكه

الفركتوز من السكريات التي يمكن أن تسهم في تسوس الأسنان. لذلك لا يحميك استبدال سكر المائدة به من التسوس، خاصة إذا كنت ترتشف مشروبا محلى طوال اليوم أو تتناول الحلويات بين الوجبات بصورة متكررة.

قلل تكرار تعرض الأسنان للمشروبات والأطعمة المحلاة، واجعل الماء مشروبك المعتاد بين الوجبات، مع تنظيف الأسنان بمعجون يحتوي على الفلورايد. وبالنسبة للأطفال، لا يضاف إلى زجاجة الرضاعة أو المشروبات التي يتناولونها عند النوم؛ فتقليل السكر المضاف يساعد أيضا على عدم ترسيخ الاعتياد على الطعم شديد الحلاوة.

هل توجد جرعة منسية؟ وماذا لو تناولت كمية كبيرة؟

عند استخدامه للتحلية، لا توجد جرعة منسية تحتاج إلى تعويض؛ فهو ليس علاجا يجب الحفاظ على مواعيده لتحقيق تأثير دوائي. لا تضف كمية إضافية لاحقا لتعويض عدم استخدامه في وجبة سابقة.

قد يسبب تناول كمية كبيرة إسهالا أو مغصا وانتفاخا. توقف عن إضافة المزيد، واشرب السوائل بحسب قدرتك وما تسمح به حالتك الصحية. اطلب تقييما طبيا إذا كان الألم شديدا أو استمر القيء أو ظهرت علامات الجفاف، مثل قلة التبول والدوخة. أما عند وجود عدم تحمل الفركتوز الوراثي، فالتعرض له يحتاج إلى تواصل طبي عاجل بدلا من الاكتفاء بالمراقبة المنزلية.